Совсем скоро на наших столах могут появиться плоды, выращенные в Ставропольском крае. Россия решила выращивать собственные бананы, не завися от импорта. В стране стартовал первый проект по созданию банановых теплиц. Об этом рассказала министр сельского хозяйства Оксана Лут во время стратегической сессии форума «Биопром».
Подробнее о проекте
Интерес к этой тропической культуре появился не на пустом месте, а как естественное продолжение курса на импортозамещение и развитие агротехнологий.
«У нас тренд по бананам пошёл как раз вот в прошлом году отсюда. У нас сейчас начинает строиться первая теплица по бананам», — заявила глава Минсельхоза РФ Оксана Лут.
Министр уверена, что российские аграрии могут освоить любые культуры, если есть технологии и желание. Для подтверждения своих слов она рассказала случай из практики, когда к ведомству обратился селекционер, желающий выращивать в России красный киви — экзотический фрукт, о котором раньше можно было только мечтать.
«Он говорит: достаньте мне саженцы красного киви. Это может казаться смешным сейчас, но объективно мы можем вырастить всё, что угодно», — добавила Оксана Лут.
От идей к делу
Разговоры о возможности выращивания бананов в России ведутся не первый год. Ещё в 2024 году Лут говорила о том, что ведомство изучает опыт Казахстана, где подобные теплицы уже работают. Теперь проект в России перешёл к практике. Летом 2025 года бананы официально включили в перечень сельскохозяйственной продукции. Это значит, что проекты по выращиванию этих фруктов теперь могут получать государственную поддержку, субсидии и инвестиции. Особое внимание привлёк проект в Ставропольском крае. Именно там, на территории «Невинномысска», опережающего социально-экономического развития, уже строится первый в стране комплекс, где будут выращивать бананы, авокадо и манго.
«Мы планируем построить четыре-пять комплексов по сто — сто пятьдесят тысяч квадратных метров каждый. Если всё пойдёт по графику, первый урожай бананов появится уже весной 2026 года, и далее их можно будет собирать каждые полгода», — рассказал глава Невинномысска Михаил Миненков.
Теплицы будут рассчитаны не только на бананы, но и на маракуйю, миндаль и фисташки. Проект уже доказал свою рентабельность в соседней стране СНГ, а значит, и в России у него отличные перспективы.
«Проект для страны и для края новый, интересный. У нас есть опыт в проектах в области сельского хозяйства. Для Невинномысска странно звучало, что мы будем выращивать яблоки, черешню, а на сегодня эти проекты реализованы», — добавил Михаил Миненков.
Когда можно будет попробовать российские бананы?
Первые отечественные плоды можно будет попробовать уже к концу 2025 года. Если всё пойдёт по плану, то спустя год россияне смогут увидеть в магазинах бананы с маркировкой «Сделано в России». Это событие станет символическим, ведь раньше такие фрукты были исключительно импортными.
«Сегодня мы подтверждаем, что это возможно», — сказал директор Ассоциации развития субтропического сельского хозяйства Андрей Платонов.
Как вырастить бананы в России?
Как можно это сделать в стране, где зимой снег и мороз? На самом деле, при современных технологиях это вполне реально. Тепличные комплексы позволяют создать внутри климат, максимально близкий к тропическому.
По данным Международного института тропического сельского хозяйства, бананы чувствуют себя комфортно при температуре от 25 до 30 градусов и влажности около 80%. Им также нужно много света — не меньше 12 часов в сутки. В теплице всё это можно контролировать автоматически. Для выращивания обычно выбирают карликовые сорта — например, Dwarf Cavendish или Super Dwarf Red. Они не вырастают выше двух метров и хорошо чувствуют себя в ограниченном пространстве. Почва должна быть рыхлой и богатой органикой, а полив — регулярным, но без застоя воды.
Растения подкармливают каждые две-три недели удобрениями с калием и азотом, а также следят за вентиляцией, чтобы не развивались грибковые заболевания. При соблюдении всех правил первые плоды можно собрать уже через 9-15 месяцев после посадки. Урожайность при этом достигает 20-30 килограммов с одного растения.
Что это даст стране и покупателям?
Сегодня крупнейшими экспортёрами бананов остаются страны Латинской Америки, такие как Эквадор, Колумбия и Коста-Рика. Россия пока не сможет конкурировать с ними по объёмам. Собственное производство позволит лишь сократить зависимость от поставщиков и сделать цену на этот популярный фрукт более стабильной.
Если отечественные теплицы действительно начнут работать в полную силу, бананы на прилавках могут подешеветь. При этом они будут свежими и экологически чистыми, ведь путь от плантации до магазина займёт считанные дни.
«Мы уверены, что выращенные в российских теплицах бананы будут конкурентны с импортными», — подчеркнул Михаил Миненков.
Проект открывает возможность для экспериментов с другими тропическими культурами. Если бананы приживутся, российские аграрии смогут перейти к другим экзотическим фруктам, таким как маракуйя, авокадо, киви и даже манго.