Грибочки с картошкой в одной сковороде.
Видео 👇
https://rutube.ru/video/004324fa466aae354495f1e86ef24d9e/
Ингредиенты :
Грибы 400 г
Лук 200 г
Картофель 700 г
Масло сливочное 50 г
Масло растительное 50 г
Черный перец, лавровый лист
Соль по вкусу
В глубокую сковородку или сотейник с толстым дном наливаю небольшое количество растительного масла, разогреваю. Выкладываю промытые и порезанные грибы. Можно использовать любые. У меня сегодня сырые, замороженные подберезовики и подосиновики. Обжариваю грибы под крышкой 5 минут.
Добавляю лук, нарезанный кубиком и обжариваю всё вместе ещё 10 минут.
Добавляю нарезанный картофель, соль, чёрный перец лавровый лист, сливочное масло.
Ставлю огонь ниже среднего, готовлю, периодически помешивая, под крышкой.
Как только картофель станет мягким всё готово. На это может уйти 20-30 минут.
Готовое блюдо можно посыпать зеленью, подавать со сметаной.
Готовьте, пробуйте, радуйте себя и своих близких вкусной едой! Приятного аппетита 🌹
#жаркое #картошкасгрибамм #грибы #картошка #рецепт