Бороться со скимпфляцией — скрытым снижением качества товаров — тяжело. Так заявил KP.RU председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП) Дмитрий Янин. По его словам, существуют технологические решения, которые не противоречат законодательству. Янин объясняет, что, если все ингредиенты указаны на этикетке, считается, что производитель ничего не нарушает. Отмечается, что скимпфляция характерна для всех периодов, когда продукты активно дорожают. При этом производители экономят до 30-40% от стоимости продукта засчет того, что снижают качество ингредиентов. Ранее стало известно, что средняя стоимость 1 кг говядины в России превысила 1 тыс. руб. В течение года цена на мясо выросла на 19,6%.
Существуют технологические решения, которые не противоречат законодательству
Бороться со скимпфляцией — скрытым снижением качества товаров — тяжело. Так заявил KP.RU председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП) Дмитрий Янин.
По его словам, существуют технологические решения, которые не противоречат законодательству. Янин объясняет, что, если все ингредиенты указаны на этикетке, считается, что производитель ничего не нарушает.
Отмечается, что скимпфляция характерна для всех периодов, когда продукты активно дорожают. При этом производители экономят до 30-40% от стоимости продукта засчет того, что снижают качество ингредиентов.
Ранее стало известно, что средняя стоимость 1 кг говядины в России превысила 1 тыс. руб. В течение года цена на мясо выросла на 19,6%.