Растущие расходы на производство продуктов питания являются одной из основных причин продовольственной инфляции, заявил NEWS.ru зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов. В их числе он назвал подорожание сырья, топлива и электроэнергии. Кроме того, цены растут на фоне удорожания удобрений и увеличения зарплатного фонда, отметил эксперт.
Мы наблюдаем рост расходов на производство, включая подорожание сырья, топлива, электроэнергии, зарплатного фонда, удобрений и других ресурсов, необходимых для сельского хозяйства и пищевой промышленности, — сказал Леонов.
По его словам, инфляция и увеличение цен на сырье и энергоносители ведут к повышению издержек предприятий, что снижает рентабельность производства.
Ранее ведущий эксперт Центра политических технологий Никита Масленников спрогнозировал рост цен на основные продовольственные товары, включая овощи, мясо, птицу и хлебобулочные изделия. По словам экономиста, на это могут повлиять инфляция, засуха на юге России и Дальнем Востоке, а также сезонность многих продуктов.
До этого министр финансов России Антон Силуанов сообщал, что повышение НДС до 22% может вызвать рост инфляции на 1%. По его словам, такой сценарий развития событий учтен в прогнозах индексации зарплат и социальных выплат населению.