Осенью особенно хочется чего-то сытного, но лёгкого.
Тёплые салаты — идеальный вариант: быстро, вкусно и без лишней суеты.
Вот пять проверенных идей, которые подойдут и на ужин, и на обед.
🥔 1. Салат с картофелем и грибами
Время готовки: 20 минут
Как готовить:
1️⃣ Отварите картофель до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
2️⃣ На сковороде обжарьте шампиньоны с луком до золотистой корочки.
3️⃣ Смешайте картофель, грибы и зелень.
4️⃣ Заправьте подсолнечным маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
👉 Получается ароматно и сытно — будто домашнее блюдо из детства.
🍗 2. Куриный салат с овощами и соевым соусом
Время готовки: 25 минут
Как готовить:
1️⃣ Обжарьте кусочки куриного филе до румяной корочки.
2️⃣ Нарежьте болгарский перец соломкой, добавьте морковь по-корейски.
3️⃣ Смешайте всё в глубокой миске, сбрызните соевым соусом.
4️⃣ По желанию добавьте немного кунжута или лимонного сока.
👉 Тёплое, питательное блюдо — особенно вкусно с рисом или лавашом.
🍳 3. Салат с яйцом и обжаренным кабачком
Время готовки: 15 минут
Как готовить:
1️⃣ Нарежьте кабачки кружочками и обжарьте до мягкости.
2️⃣ Варёные яйца нарежьте крупными дольками.
3️⃣ Смешайте всё с зелёным луком и ложкой сметаны.
4️⃣ Попробуйте на вкус и добавьте соль по желанию.
👉 Просто, вкусно и очень по-домашнему.
🧀 4. Салат с макаронами и сыром
Время готовки: 20 минут
Как готовить:
1️⃣ Отварите макароны (или используйте оставшиеся).
2️⃣ Обжарьте на сковороде помидоры и перец.
3️⃣ Добавьте макароны и натёртый сыр.
4️⃣ Заправьте оливковым маслом — и перемешайте.
👉 Отличный способ использовать остатки ужина с пользой.
🥬 5. Салат с фасолью и беконом
Время готовки: 20 минут
Как готовить:
1️⃣ Обжарьте ломтики бекона до хруста.
2️⃣ Добавьте к ним консервированную фасоль (без жидкости).
3️⃣ Посыпьте зеленью и слегка сбрызните маслом.
4️⃣ Для яркости вкуса — немного лимонного сока.
👉 Белок, вкус и минимум хлопот.
Тёплые салаты — это не гарнир, а полноценный ужин.
Главное — немного тепла, свежие продукты и желание порадовать себя или семью.
А какой тёплый салат вы готовите чаще всего? Напишите в комментариях 👇
Дома и точка!