Вода - жизненно важный для нас элемент: она участвует в регуляции температуры тела, перераспределении питательных веществ между клетками, выводе отходов обмена веществ из организма. Обезвоживание ведет к множеству негативных последствий, в частности увеличивается вязкость крови, что в итоге может привести к тромбозам, нарушаются обменные процессы, страдают функции ЖКТ. Но чрезмерное потребление воды также опасно - при постоянном большом потреблении воды сверх необходимого организму идет сильная нагрузка на систему выделения, в результате чего может нарушаться функция почек, нарушается баланс натрия и магния в организме, появляются отеки. Чрезмерное потребление воды в тяжелых случаях также может приводить к нарушениям нервно-мозговой деятельности, отеку мозга. Так сколько же нужно пить воды в день?
Думаю все знакомы с рекомендацией пить 2 литра чистой воды в день или 8 стаканов. И это кроме воды из пищи и прочих напитков.
Если же копнуть вопрос чуть глубже, то все не так однозначно. Дело в том, что нет общих правил сколько нужно пить воды. Невозможно дать одну рекомендацию для всех. Так как все мы разные, то и нормы потребления воды будут зависеть от множества индивидуальных характеристик, таких как пол, возраст, телосложение, физическая активность, география проживания, время года, а еще есть генетические факторы и т.п.
Согласитесь выпить два литра простой воды не каждый сможет (я точно не могу). Есть мнение, что информация про 2 литра воды в день - это миф от маркетологов.
Наиболее точный подход к расчету базовой нормы потребления воды в настоящее время это 30 мл на 1 кг веса. Внимание, это общий объем жидкости, который включает и воду, и прочие напитки, и жидкость из пищи. В среднем напитки составляют 80% от полученного объема. Чтобы рассчитать норму чистой воды нужно взять 60% от объёма напитков. К примеру, возьмем человека с весом 60 кг. Норма потребления воды для него 1800 мл, напитки из нее составляют 1440 мл, из которых вода 870 мл. В жару норма потребления воды повышается до 40 мл на 1 кг веса. При наличии физических нагрузок (спортивные тренировки, работа на ногах, физический труд и т.п.) полученную цифру корректируют на коэффициент физической активности (таблицу с коэффициентами можно свободно найти в интернете). При наличии лишнего веса или ожирения норма воды рассчитывается на 1 кг «идеального» веса. При значительном лишнем весе расчет нормы воды может быть следующим: 100 мл на 1 кг для первых 10 кг, 50 мл для следующих 10 кг и 15 мл для оставшихся килограммов.
Однако при любом методе расчета, стоит также учитывать чувство жажды. В случае если хочется пить больше «нормы», следует довериться сигналам своего организма.
Как же все таки понять достаточно вы пьете воды или нет?
Считается что отсутствие жажды, и светло-желтый или прозрачный оттенок мочи являются признаками достаточного потребления жидкости.