Вице-премьер Дмитрий Патрушев доложил президенту: значительных скачков цен на продукты не наблюдается; зерновой прогноз на 2025 — ~135 млн т (в т. ч. пшеница ~88 млн т). en.iz.ru+1
Что произошло. По официальным сообщениям, внутренний рынок закрывает спрос; экспорт зерна приторможен низкими мировыми ценами, но «полки» внутри страны стабильны. interfax.com+1
Мнения. Аграрные экономисты: ключ — урожай + запасы + логистика. Сильный урожай сглаживает ценовые «волнушки», но локальные подвижки по овощам/мясу возможны из-за сезонности и транспортных плеч.
Что это значит (советы).
— Закупки «впрок» — по сезонным позициям; не гоняться за «паническими» постами.
— Сравнивайте региональные цены и скидки сетей, а не единичные чеки из соцсетей.
— Рестораторам/производителям — фиксируйте цены с поставщиками на 1–3 месяца.
Если экспортные цены на зерно останутся низкими, внутренний рынок сохранит «спокойный» тренд; мониторим индексы Росстата и отчёты Минсельхоза. interfax.com
#Цены #Продукты #Сельхоз #Рынки