🍲 Кремовый суп-пюре из цветной капусты 🥦 Ингредиенты: 🧈 Лук - 1 шт 🥕 Морковь - 1 шт 🥔 Картофель - 2 шт 🥦 Цветная капуста - 500 г 🥛 Сливки 20% - 100 мл 🧂 Специи по вкусу 🌿 Зелень (укроп/петрушка) 1️⃣ Нарежь овощи и картофель, пассируй лук с морковью на масле. 2️⃣ Добавь цветную капусту и картофель, залей водой, вари до мягкости. 3️⃣ Суп пробей блендером до гладкости. 4️⃣ Влей сливки, добавь специи и рубленую зелень. 5️⃣ Дай настояться 5 минут перед подачей. 💡 Подавай с гренками или сухариками и щепоткой паприки ✨
🍲 Кремовый суп-пюре из цветной капусты 🥦
Ингредиенты:
🧈 Лук - 1 шт
🥕 Морковь - 1 шт
🥔 Картофель - 2 шт
🥦 Цветная капуста - 500 г
🥛 Сливки 20% - 100 мл
🧂 Специи по вкусу
🌿 Зелень (укроп/петрушка)
1️⃣ Нарежь овощи и картофель, пассируй лук с морковью на масле.
2️⃣ Добавь цветную капусту и картофель, залей водой, вари до мягкости.
3️⃣ Суп пробей блендером до гладкости.
4️⃣ Влей сливки, добавь специи и рубленую зелень.
5️⃣ Дай настояться 5 минут перед подачей.
💡 Подавай с гренками или сухариками и щепоткой паприки ✨
