Предыдущая часть
С новыми знакомыми снова съездила в лес. Теперь уже за кизилом отправились. Какой-то дикий поздний сорт. Набрали все понемногу.
Эта поездка помогла мне развеяться. Хоть немного отвлеклась от неприятных дум.
Хотя вру. Все равно думала.
О зяте Игоре, которого как будто простила.
О дочери Нине, что по вине муженька остается, у разбитого корыта.
О внучке Стеллочке, которой еще предстоит примириться с уходом отца из семьи.
О старшей, Злате, уже подружившейся с сыном Игоря Сашей. И невольно подтолкнувшей отчима к разрыву с ее матерью.
Думала. Но уже как-то по-другому. Со стороны что ли...
Ничего ведь страшного не случилось. Все живы, в конце концов!
И мне надо жить своей жизнью. Находить в каждом дне какие-то личные радости, а не только переживать за близких.Так , в конце, концов, никакого здоровья не хватит!
Вот я и откликнулась на предложение об очередной лесной охоте. И ни капельки не пожалела!
Побродили, листьями пошуршали. Ягод набрали. А сколько я узнала о кизиле! Поделюсь и с вами полезной информацией.
Лесной кизил - это целая кладовая здоровья, окутанная легендами и имеющая тысячелетнюю историю.
История кизила уходит корнями в глубь веков. Одна из самых известных легенд гласит, что основатель Рима воткнул в землю кизиловое копье, чтобы обозначить границы будущего города. Копье пустило корни и превратилось в прекрасное дерево, что было воспринято как добрый знак свыше. С тех пор кизил почитался римлянами как символ силы и устойчивости.
А еще, оказывается, существует предание, что крест, на котором распяли Иисуса Христа, был сделан из кизила.
Тогда это было большое и мощное дерево, как дуб. По легенде после тех событий Бог сделал кизил низким и тонким, чтобы его древесина больше никогда не использовалась для подобных целей.
Косточки кизила находили при раскопках древних поселений.
На Кавказе кизил используют не только в пищу, но и для лечения множества болезней. Из прочной и твердой древесины кизила делали рукоятки для инструментов, детали для часов и даже пуговицы.
По концентрации аскорбиновой кислоты кизил превосходит даже черную смородину и лимон.
Калий, магний и кальций в составе кизила укрепляют сердечную мышцу и стенки сосудов.
А ещё кизил улучшает аппетит.
Конечно, мы ели ягоды, когда рвали. Немытые. Но ведь дожди недавно прошли! Зато такой аппетит у нас разыгрался!
Пикник устроили на полянке. Подкрепились с удовольствием. Все ведь перекус брали. Ну, к нему еще кое- что оказалось у запасливых мужчин.
В общем, прекрасно я провела время с новыми знакомыми.
А из кизила решила приготовить ткемали . Пока разложила на день-другой, пусть отлежится. Такой аромат в комнате! Но вижу, Златка горстками ягоды таскает. Вкусные ведь!
Ваша Алла в розовых очках.