Город Кимры в Тверской области находится сразу за Подмосковным городом Талдомом, это северная часть Московской области и мы здесь были впервые. Посмотрели два города, посетили музей и со временем конечно будут публикации.
Время идет, брусники уже, наверно, и на рынке давно нет, а я все не покажу рынок в Кимрах). Знаю, что рынок, это не какой-то старинный особняк с его историей и декоративной отделкой, и не путешествие с рассказом об интересном месте, но все равно делаю для вас такие публикации так как это жизненно.
Жизнь, это все вместе и такие простые вещи тоже имеют место быть. Кто-то из моих читателей интересуется морем, архитектурой, а кому-то интересны публикации про обычную жизнь, то, чем все живут и дышат. Согласитесь, что рынок может многое сказать о том месте, если вы даже еще не видели город.
Например, южные рынки всегда отличаются от рынков Центральной части России, и они богаче и колоритнее. Северные рынки более суровые и там все по делу. Но так сама природа распорядилась, кто-то ест бруснику из леса, а кто-то ест инжир из своего сада. Хотя все можно купить и северное, и южное и не важно, где твой дом, логистика и интернет, вот два кита на которых держится данный вопрос.
Идем смотреть рынок. Не дойдя его уже видим торговлю. Дары леса, банка в 3 литра с брусникой 1000 рублей, лисички по 800 рублей за контейнер. Лисички красивые, сочные, желтые.
Я который год их пытаюсь заморозить. Отвариваю перед заморозкой, а потом достаю из морозилки, готовлю, а они горчат. Не знаю в чем дело, так жаль потом все выкидывать. Может кто из вас друзья знает в чем причина? Что я делаю не так, может не надо их отваривать перед заморозкой? Но вроде все грибы всегда отвариваю, белые тоже и ничего не горчит, а вот с лисичками прямо беда.
Дальше снова продавали грибы. С поеденными шляпками, но крепкие и видно не червивые. А аромат какой от этих грибов, мимо не пройти. Я не так люблю мясо, как рыбу и лесные грибы.
Следующий продавец, не доходя до рынка мужчина. Продавал лисички, бруснику и голубику. Брусника 1000 рублей банка, а голубика 1500 рублей. Впервые вижу, чтобы голубика так банками продавалась. В магазинах она такая крупная продается в небольших контейнерах, на рынке тоже можно купить, но, чтобы банками. Не удержалась спросила, привозная или местная эту голубика? Два продавца сказали, что местная, у них в саду на кустах растет.
Помню ездила я с родителями в лес по грибы и ягоды. По краю леса росла голубика, кусты с метр в высоту и ягоды сизые и кисло-сладкие, продолговатые. Вот такую голубику я знаю. Но никогда не видела ни у кого, чтобы росла такая голубика, которую продают, круглая и крупная, больше по вкусу похожая на чернику. И снова вопрос, есть кто видел, как у нас в России растет такая голубика? Или может кто выращивает сам? Очень интересно, поделитесь своим мнением. А то я слышала сейчас и клюкву фермеры выращивают, не знаю насколько это правда.
Прямо перед входом на рынок снова брусника и голубика, тут уже брусника по 800 рублей.
Заходим внутрь и вот тут-то я удивилась, продукты натуральные, цены на мясо низкие. Творог и сметана вкусные, деревенские, отличаю от искусственного легко. Правда цены не низкие, творог 550 рублей за кг, сметана не помню сколько, но небольшой контейнер купили на 200 рублей. Есть и молоко, и масло сливочное, все чисто и аккуратно.
Также в продаже есть мед, но как-то он меня не заинтересовал. Написано, что мед привезен из Тамбовской области. В продаже гречишный, липовый и цветочный.
Есть и привозной товар, например, рыба, мойва за 600 рублей кг, давно не покупала эту рыбку, неужели сейчас на нее такие цены? Стоила ведь раньше можно сказать копейки. Путассу 200 рублей за кг, корюшка 750 рублей, навага 400 рублей.
Точки с привозными овощами и фруктами, рис для плова. Курут соленый 130 рублей за 100 г. Несвойственный для нас продукт, этот сушеный творог едят в Казахстане, но, чтобы в России он был популярен однозначно нет. Однако такой товар здесь тоже есть.
Из мяса в основном была свинина, смотрится хорошо, цена 370 рублей за приличные куски.
Была удивлена цене на телятину, приличные куски по 550 рублей за кг. Глазам не поверила.
Есть и мясные «запчасти», рубец, например, и всякая требуха. Не буду вас шокировать фото показывать. В продаже была и свиная голова, одна разрубленная по 20 рублей за кг и одна целая. Кто ест свинину мне кажется 20 рублей это сущие копейки. Что-то ведь из этой головы и готовят.
Что еще, колбаса, селедка соленая, икра рыбья разная. Черная в ведре думаю не настоящая черная, ну да ладно, похоже и такую покупают, раз в продаже есть.
Рынок был небольшой, хотя и выходной день, но все в принципе есть.
Приглашаю вас в свой Телеграмм-канал, где делюсь интересными местами, любопытными фактами, видеороликами и просто моментами из моей жизни