Дорогие хозяюшки!
Осень — самое время для вкусных и полезных блюд из тыквы. А знаете ли вы, что тыква не только полезная, но и очень вкусная? Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который покорит сердца даже самых привередливых едоков!
Запечённая тыква с мясом и картофелем— это настоящее произведение кулинарного искусства. Аромат, который наполнит ваш дом во время приготовления, заставит всех собраться на кухне и ждать неминуемой вкуснятины!
Ингредиенты:
· Тыква — 1,5–2 кг
· Картофель — 5 шт.
· Свинина — 400 г
· Лук — 1 шт.
· Сыр — 100 г
· Масло сливочное — 50 г
· Кетчуп — 3 ст. л.
· Майонез — 5 ст. л.
· Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Обжарьте мясо с луком до золотистой корочки.
2. Картофель нарежьте кубиками и слегка обжарьте.
3. Подготовьте тыкву: удалите семечки и немного мякоти, оставив крышечку.
4. Смажьте внутреннюю часть тыквы сливочным маслом.
5. Выложите слоями: картофель, мясо, кетчуп и майонез. Повторите слои.
6. Сверху посыпьте тёртым сыром и добавьте немного масла.
7. Накройте тыкву крышкой, заверните в фольгу.
8. Запекайте при 180°C около 1,5 часов.
Совет от души: подавайте это блюдо горячим, украсив свежей зеленью.
Такое блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех домочадцев. А главное — оно очень сытное и полезное!
Готовьте с любовью, и ваши близкие будут в восторге!