Друзья, всем привет!
Я Ольга. Мне 60 лет. Замужем, имею взрослого сына. Есть личный опыт похудения на 28 кг. Успешно удерживаю вес 59-60 кг.
На своем канале пишу о жизни, сохранении веса, составляю подборки по моему любимому вязанию.
Сегодня у нас простой и вкусный рецепт морковного тортика ПП.
Тесто
Делала совершенно по аналогии с морковными маффинами.
Ингредиенты:
- морковь очищенная- 400 г
- яйцо свежее-1 шт
- мука (у меня из твердых сортов пшеницы) -6 столовых ложек с горкой
- подсластитель Фит Парад 7 - 2 пакетика
- разрыхлитель
Очищенную морковь трем на мелкой терке. Я в мясорубке, есть насадка.
Добавляем все ингредиенты и тщательно перемешиваем.
Начинака (крем)
Ингридиенты:
- творог мягкий (у меня Свитлогорье, либо Минская марка 4% - 200 г
- сыр творожный классический без добавлений - 150 г
- подсластитель Фит Парад 7 - 4 п. по 5 г
Я просто перемешала ингредиенты, не взбивала, ничего, но можно мне кажется и по желанию добавить яйцо.
Далее в посуду для запекания выложила половину теста, предварительно смазав ее оливковым маслом
Далее наш крем
Далее вторую часть теста.
Ставим в духовку выпекать. Я на 250 градусов и примерно 40 мин, поглядывая, не сожгла ли?))
Потом достала и края отделила от формы
и перевернула ее на тарелку, что неровно, подравняла
Сверху украсила черноплодкой, модно другими ягодами и посыпала размельченными грецкими орешками.
Когда остынет, поставила в холодильник на 12 ч.
Друзья!
У кого есть форма для запекания в виде окружности регулируемой, она лучше, просто у меня она оказалась слишком большой.
Съела я этот тортик в одно лицо, за 3 дня, мой муж такое не ест.
КБЖУ на 100 г 90/3/3/13.
Приятного аппетита.
Если кто-то приготовит так или готовит по-своему, делитесь впечатлениями ))
Дорогие друзья!
Подписывайтесь на канал. Давайте делиться достоверной информацией, в настоящее время это бесценно.
Вы всегда можете поддержать автора своими 👍 , комментариями, подпиской, разовым донатом по ссылке ниже ⬇️ или по кнопке в правом нижнем углу. Спасибо Вам!