При решении задач оперативного и бухгалтерского учета для контроля отрицательных остатков существуют две методики "старая" и "новая".
Старая методика
Остатки контролируются до записи движений в регистры.
Применяется когда в самом документе данных недостаточно для формирования движений
Новая методика
Остатки контролируются после записи движений в регистры.
Более эффективна, т.к. сокращается время блокировки таблиц.