Сахар — враг № 1 для фигуры.
Но что, если он ещё и “старит” кожу?
Решила проверить на себе: убрала сладкое на неделю — и результат удивил больше, чем ожидалось. Сладкое было везде — утренний кофе, перекус, “чуть-чуть шоколада после обеда”.
Кожа к этому моменту выглядела уставшей: сероватый тон, сухость, высыпания.
Именно тогда я вспомнила про гликацию — процесс, при котором излишек сахара связывается с коллагеном и делает кожу менее упругой. Эксперты называют это “сахарным старением”.
По словам дерматологов, гликация разрушает волокна кожи, делает её менее эластичной и усиливает воспаления. Так я решила провести эксперимент — неделя без сахара.
Никаких десертов, соусов, “скрытых” добавок. Только чистое питание и много воды. Первые три дня — самые сложные.
Настроение скакало, хотелось “что-то сладенькое”.
Но уже к вечеру третьего дня появилась неожиданная лёгкость.
Кожа, которая обычно реагировала покраснением после кофе или шоколада, стала спокойнее. Эксперты по питанию отмечают: урове