Здравствуйте, все и, как можно, дольше.
В сегодняшнем повествовании, речь пойдёт о том вопросе, который весьма интересует, всех отдыхающих (лечащихся) в любом санатории.
(кстати, видео посвящённое этой же теме размещено здесь –
Итак: – О ПИТАНИИ!
В центре реабилитации «Омский», питание всех категорий, принятых на (оплаченное и "бесплатное") лечение, проводится по «ЗАКАЗНОМУ МЕНЮ». А, что это такое?
Поехали! ...
... ВТОРЫМ делом, надо обратиться к диетсестре, которая всегда находится в общем зале, где питаются все, имеющие на это право.
А, ПЕРВЫМ делом, до похода в столовую , каждый из прибывших на санаторно-курортное лечение, должен посетить кабинет лечащего врача.
Цель врачей и, в последующем, диетсестёр – подобрать варианты питания, годные каждому пациенту, с учётом выявленных заболеваний.
А, цель, каждого пациента, выбрать один из пунктов меню (при помощи карандаша)🖍️🖍️🖍️ находящегося на каждом обеденном столе. Ведь, в "бумажном меню" напечатано 2 или 3 варианта для каждого из пунктов (– первое, – второе, –третье... )
Например, если посмотреть на рисунок №1, то можно увидеть, что пациенту предлается выбрать из пункта "первые горячие блюда". В "меню" - 2 варианта – "Суп пюре из птицы" или "Борщ "Сибирский". (А, лично Вы, что бы, выбрали???)
В разделе "Горячие вторые блюда", мы видим 3 варианта предлагаемых блюд – "Шницель из свинины ...", " Окорочка запечённые ..." и " Котлеты рыбные ... ".
Да, уж - есть повод тщательно подумать при выборе блюд. Ну, выбор блюд предстоит, только после посещения " лечащего врача ".
Лечащий врач находится на каждом этаже, где размещаются все те, кто явился в санаторий, с бесплатной путёвкой. И те, кто оплатил путёвку из собственного кармана, тоже обращаются, к тому же, лечащему врачу. Этот врач назначает лечение и прикрепляет пациента, к тому или иному «СТОЛу».
При этом, нужно учитывать мнение врачей-диетологов.
Как правило, учитываются особенности, конкретного "едокА" – выявленные заболевания.
Обычно, назначаются блюда богатые витаминами, необходимыми - микро и - макроэлементами, минералами. При всём этом, пища должна быть, и вкусной, и легко усваиваемой организмом.
Диетсестра размещает пациента на определённое место в обеденном зале, учитывая болезни, которые выявил лечащий врач. Ну, в общем , мы и подошли, непосредственно, к системе — «ЗАКАЗНОЕ МЕНЮ».
Ведь, в санатории (центре реабилитации) "Омский", предлагается питание, именно, по системе " ЗАКАЗНОЕ МЕНЮ" . Каждые два дня, на "закреплённом" обеденном столе, появлялись бланки того самого, "ЗАКАЗНОГО МЕНЮ". В этом, персональном, документе (надо посмотреть "номер места", т. е. прикрученную бирку на стуле) и выбрать в "своём" меню, блюда устраивающие, именно Вас.
Когда вы откушаете и уйдёте из столовой, ответственные работницы (работники), соберут распечатанные и заполненные бланки "меню "и передадут их на "Пищеблок", для последующей готОвки.
Таким образом, в определённый день и в нужное время, Вы будете кушать именно то, что и заказывали ...
Многое о центре реабилитации "Омский", можно увидеть в ПОДБОРКЕ -