В сезоне 2025 я все томаты сняла в августе. Очень боялась фитофторы, поскольку у соседей была посажена картошка прямо напротив нашей теплицы, расстояние около 2 м.
Сегодня 6 октября. Интересно посмотреть и хочу поделиться с вами, какие сорта лежат уже более месяца и не портятся. Считаю, что это очень важное качество, поскольку не всегда получается вовремя переработать томаты сразу же после сбора либо хочется на более длительный срок растянуть сезон употребления свежих домашних помидорок.
Итак кратенько.
На этой фотографии гномы - сверху Розовая Пантера Анто, снизу Дерзкая Мэри. Из всех гномов они хранятся лучше всего. Напомню, что они тоже были сняты в августе. До сих пор не портятся - плотные, свежие, не теряют вкус, не становятся ватными.
Далее - на этой фотографии Мятежный звёздный истребитель прайм. Тут я удивлена. Казалось бы, сорт салатный. Однако в этом году он лежит просто на диво хорошо! Мы его очень любим, поэтому в этом году я посадила больше кустов. Урожай собрали приличный. Часть помидорок осталась несъеденной, даже на начало октября и вот посмотрите, какие они лежат красавчики! Тоже совсем не вялые, вкус не меняется.
Про кумкват розовый опал, я уже писала в отдельной статье, его у меня очень много. Он хранится хорошо и дозревает дома хорошо.
Ну и наконец Поцелуй герани.
Поцелуя, тоже осталось много на начало октября поскольку, это очень урожайный томат - с одного куста, у меня было большое количество плодов: я их мариновала, я их режу в салаты (очень удобно, можно просто на половинке либо четвертинки помидорку порезать и очень быстро приготовить салатик). Тем не менее осталось его достаточно много, и он тоже лежит хорошо, слегка подвяливается.
В прошлом году я сажала сорт для длительного хранения именно - Лонг кипер. Он меня разочаровал - помидоры были жёсткие, помидоры были невкусные, поэтому специально сортов для длительного хранения я не сажаю больше. Но делаю выводы, какие из обычных помидорок могут лежать долго при комнатной температуре. Да, хотела сказать, что лежат они у меня в кухне, в ящиках. Температура в среднем у нас 25°. Считаю, что эти сорта молодцы.
Расскажите, какие у вас сорта показали хорошие результаты при хранении. Или вы не храните помидорки, успеваете все съесть и переработать?