Если вы заметили, что чек в магазине за привычные бутылки пива стал неприлично большим, — это не кажется. Это — новая реальность, с которой столкнулись миллионы россиян. Пивной рынок страны входит в эпоху глубокого кризиса, и последствия этого удара почувствует каждый, кто хоть изредка балует себя пенистым напитком. Данные статистики безжалостны: мы становимся свидетелями заката золотого века доступного пива.
Шок от чека: почему цены взлетели до небес?
Цифры, которые приводят аналитики, повергнут в шок любого, кто помнит времена, когда пиво было символом демократичного отдыха. Всего за два года — с 2023 по 2025 — средняя цена за литр пенного в России выросла на ошеломляющие 26%. Если в 2023-м литр обходился в среднем в 120 рублей, то к концу лета 2025-го он стоит уже 151 рубль.
За этим стоит простая и безжалостная механика: государство планомерно увеличивает акцизы. В начале 2025 года ставки подскочили в среднем на 15,4%. И это — не предел. Уже в следующем году готовится новое повышение ещё на 10%. Акциз на стандартное пиво вырастет с нынешних 30 до 33 рублей за литр, а на крепкое — с 56 до 62 рублей.
Но настоящий удар пришёлся по любителям импортных сортов. Из-за резкого увеличения ввозных пошлин (с €0,1 до €1,5 за литр!) цена на зарубежное пиво взлетела на 36% за год. Теперь за литр бельгийского или немецкого эля придётся отдать в среднем 207 рублей. Для многих это означает прощание с любимыми брендами навсегда.
Что будет дальше? Прогнозы пугают ещё больше
Эксперты рынка не строят иллюзий. Игорь Хавский, председатель комиссии «Опоры России», прогнозирует, что в ближайшие два года производство пива будет ежегодно сокращаться на 2–4%. Причина проста и болезненна: «Постепенно снижается покупательская способность, а цены продолжают расти».
Что ждёт нас в 2026 году? Производители готовятся к новому витку подорожания. Прогнозируемый рост оптовых цен — 8–12 рублей за литр. На полках это выльется в подорожание отечественного пива на 12–20 рублей, а импортного — на умопомрачительные 45–60 рублей за литр.
Выживание, а не выбор: как меняются наши привычки
Рынок не просто сокращается — он ломается, заставляя потребителей отказываться от привычного в угоду кошельку.
- Исчезает импорт. Доля зарубежного пива на прилавках упала до смешных 2%. Скоро его можно будет увидеть только в специализированных бутиках по запредельным ценам.
- Мы пересаживаемся на «бюджетный» лагер. Рынок консолидируется вокруг 3-4 крупнейших российских производителей, а главным хитом продаж остаётся светлый лагер крепостью 4,5–5%. Не потому, что он самый вкусный, а потому, что он пока самый доступный.
- Вынужденный ЗОЖ. Рост продаж безалкогольного пива на 7,4% — это не только следствие моды на здоровье, но и трезвый расчёт. На него не начисляется акциз, а значит, оно дешевле. Для многих это становится вынужденной альтернативой.
- Пивной «лимонад» вместо пива. Взрывной рост (+24,2%) пива со вкусами (малина, манго) — это попытка производителей предложить хоть что-то новое и доступное, что может конкурировать с другими слабоалкогольными напитками.
Вывод, который не радует
Скоро момент, когда вы заходите в магазин за бутылкой холодного пива после работы, превратится из рутины в осознанное и довольно затратное удовольствие. Государственная политика, направленная на сокращение потребления алкоголя через ценовой контроль, работает безотказно.
Легальный пивной рынок тихо сжимается, оставляя любителям пенного всё меньше выбора и заставляя их всё глубже залезать в кошелёк. Золотое время, когда пиво было доступным атрибутом отдыха, подходит к концу. Готовьтесь к тому, что ваша вечерняя кружка скоро будет стоить как хороший обед.
Подпишитесь и выскажите свой протест или согласие. Делитесь понравившимися статьями.
Все важные новости — в канале «Народоград» в мессенджере Telegram.