Грипп подкрадывается незаметно, как тень в сумерках, и может заразить других задолго до первого чиха. Американское химическое общество только что представило свежий прорыв: учёные из университетов Вюрцбурга, Брауншвейга и Кельна придумали сенсор, который ловит вирус прямо во рту, выдавая себя острым привкусом тимьяна. Это не из фантастики — статья вышла 1 октября 2025 года в журнале ACS Central Science, и пресс-релизы уже висят на EurekAlert и ScienceDaily. Представьте: вместо назального мазка просто жуёте резинку, и если вирус H1N1* там, фермент нейраминидаза* "отпустит" тимол* — молекулу из тимьяна, — и рот наполнится знакомым травяным ароматом, как будто вы только что надкусили свежий пучок. Вирус гриппа использует фермент нейраминидазу*, чтобы выбраться из заражённых клеток и распространиться дальше — это его хитрый трюк для заражения. Учёные "приклеили" тимол к молекуле-приманке, похожей на сахар, который фермент обожает расщеплять. В слюне реакция запускается за 30 минут: вирус
Жевательный тест на грипп: тимьяновый вкус выдаст вирус заранее
6 октября 20256 окт 2025
5
2 мин