Сергей Серов из Алтайского края заявил о стабильности рынка гречки в России, подчеркнув, что урожай в этом году превышает показатели прошлых лет. Эксперт Владимир Петриченко на форуме "Зерно Сибири" подтвердил достаточность запасов для внутреннего потребления и экспорта.
Прогнозы о неизбежности резкого повышения цен на гречку не имеют веских обоснований. Как сообщил ТАСС председатель постоянного комитета Алтайского краевого законодательного собрания по аграрной политике, природопользованию и экологии Сергей Серов, стабильности на рынке способствует, в том числе, положение в Алтайском крае. Этот регион традиционно остается одним из главных производителей гречихи в России и вносит значительный вклад в общий объем валового сбора.
"Валовый сбор, как всегда, составит больше половины по стране. Уровень урожайности в этом году превышает показатели прошлых лет. Хотя погода пока не способствует массовому сбору урожая, работы уже начаты. <...> Не стоит нагнетать ситуацию на рынке, представляя её как неизбежное подорожание", - подчеркнул Серов.
Он добавил, что гречка - это культура, которую можно убирать и после дождей, так как она не теряет своих качеств существенно.
В середине сентября, на экспортном форуме "Зерно Сибири", генеральный директор аналитического центра "Прозерно" Владимир Петриченко назвал слухи о нехватке гречки для внутрипотребления безосновательными. Он отметил, что поскольку посевные площади уменьшились, это компенсируется более высокой урожайностью, и в России будет собрано порядка 880-900 тыс. тонн. Данного объема будет достаточно и для внутреннего использования, и для экспорта, пояснил эксперт.
Алтайский край является крупнейшим производителем гречки в России. Продукция отправляется, в том числе, в Государственный Резерв, где проходит проверку на соответствие ГОСТ. Урожай гречихи, собранный в Алтайском крае в 2023 году, составил 929 тыс. тонн, установив новый рекорд за всю историю сбора этой культуры в регионе.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/altajskij-kraj-predskazyvaet-stabilnost-cen-na-grechku-v-rossii_1394118