Всем доброго времени суток!
После поездки на «Дачу Винтера», и обеда в ресторане «Густав Винтер», мы отправились домой отдыхать.
Это был наш последний вечер в Карелии, и на прощание, мы решили поужинать в Сортавале, в ресторане «Маяковский».
После обеда, муж лёг спать, а мне не спалось, и я предприняла попытку дойти до пляжа пешком (по словам хозяев дома, до него не спеша 10 минут ходьбы).
Пляж территориально находится на другой стороне дороги. Шла я спокойным прогулочным шагом, мимо меня проезжали машины, как раз в сторону воды. Домов по пути встретилось несколько, из них пара была на стадии строительства.
10 минут прошло, но дорога всё никак не выходила к пляжу, я начала волноваться. Муж мог проснуться и не обнаружить меня дома, а связи тут вообще не было никакой.
К тому же боюсь собак. Так и не дойдя до пляжа, я решила повернуть обратно.
Когда пришла домой, муж ещё спал, и моего отсутствия не заметил 😃
Потом, конечно, я ему рассказала о своей попытке разведать где пляж, он отругал меня. Взяла с него обещание, после ресторана, всё же доехать до пляжа и заодно посмотреть сколько по времени до него на самом деле.
Позвонили тем временем в ресторан, бронировать ничего не надо было, и к 19 часам мы поехали в Сортавалу, в ресторан «Маяковский», который находится в отеле «Родина» 👇
Перерождение по-Сортавальски : Как на улице Маяковского родился новый старый дом.
Представьте тихую улочку в Сортавале, старинное здание 1950 года постройки, которое помнит звонкие школьные звонки и тихий плач новорождённых. Да-да, именно в этом здании, где когда-то располагалась вечерняя школа, а позже — единственный в районе родильный дом, несколько лет назад началась новая жизнь. С 2020 года здесь, на улице Маяковского, закипела работа по превращению его в гостиницу «Родина» — проект, который вдохнул веру и надежду в целый микрорайон.
И вот в декабре 2021 года обновлённая «Родина» распахнула свои двери для гостей. Фасад и историческая надпись с годом постройки были бережно восстановлены, а внутри появился современный и стильный интерьер. Вместе с гостиницей родилась и её душа — ресторан «Маяковский», названный в честь улицы и великого поэта. Символично, что освящение нового заведения произошло в один из светлых православных праздников — Введение во храм Пресвятой Богородицы, что добавило этому месту особой, тёплой ауры.
Атмосфера : Уют, в котором хочется остаться.
Это не просто гостиница и ресторан, а место с сильным характером. В «Родине» чувствуется забота о деталях : номера оформлены в современном стиле, а из окон открывается чудесный вид на озеро Айранне и скальные гряды парковой горы Кухавуори. По вечерам территория украшается гирляндами, что создаёт ощущение небольшого, но очень личного праздника.
Как только открывается дверь… мы будто попадаем в другую реальность. Шум голосов, запах свежеиспеченного хлеба и итальянских трав, стильные интерьеры, на стенах — отсылки к русскому авангарду. Это не просто кафе, а место с сильным характером.
Ресторан «Маяковский» стал логичным продолжением этой философии. Он не кричит о себе, а словно приглашает вас в гости — отдохнуть, вкусно поесть и спокойно пообщаться.
Атмосфера и интерьер.
· Стиль : это микс — лофт, русский авангард, советский ретро-шик, всего понемногу. Что бросается в глаза : кирпичные стены, высокие потолки, и конечно, винтажные детали.
· Детали : оригинальная посуда, светильники, барная стойка, на столах свечи в необычных подсвечниках.
· Музыка : какая здесь играет музыка? Это может быть как джаз, электроника, так и советские хиты. Музыка звучит фоном, абсолютно не мешая разговаривать, способствует расслаблению и отдыху, с прекрасными видами с веранды.
Главный зал (в нём мы ужинали в позапрошлом году, и отмечали нашу с мужем помолвку) просторный, вдоль стен — уютные столики для двоих.👇
Кухня : Путешествие по Карелии с европейским акцентом.
Меню в «Маяковском» — это отдельная история. Шеф-повар искусно играет на гастрономических контрастах, предлагая гостям и современные европейские блюда, и уважительные вариации на тему карельской кухни.
Чтобы вам было проще сориентироваться, вот несколько ярких звёзд меню :
· Стейк из оленины с пюре из пастернака и брусничным соусом — идеальное сочетание дикой природы Севера и кулинарной элегантности.
· Карельский горшочек — свинина, горбуша, картофель и грибы под крышкой из ржаного теста. Это старо-Карельское праздничное блюдо, которое стоит попробовать, чтобы понять душу этого края.
· Тартар из форели — нежнейшая маринованная форель в устричном соусе, которая подаётся с гуакомоле. Блюдо, в котором чувствуется лёгкость и свежесть.
· Классика, в которую влюбляешься — томлёные говяжьи щёчки с бурым рисом, которые тают во рту, и нежная форель с хрустящими картофельными байтсами (румяные мини-шарики с хрустящей корочкой и мягкой серединкой).
Завтраки здесь — это тоже своего рода ритуал. Для постояльцев отеля сервируют вкусный континентальный завтрак, а порции такие, что заряжают энергией на всю первую половину дня.
А это меню напитков 👇
Барная карта включает авторские коктейли, хорошую подборку вин, а также крафтовое пиво.
А так меню выглядело год назад (цены немного изменились, кстати некоторые блюда, почему-то, стали дешевле)👇
Сервис и общее впечатление.
· Обслуживание на хорошем уровне, хотелось бы отметить внимательность официантов, но не в этот раз, к сожалению, что касается помощи в подборе блюд и их быстрой подачи, здесь нареканий нет. Можно задавать вопросы, официанты всё подскажут и посоветуют.
· Ценовая политика : для лучшего ресторана города, здесь средний ценник (по сравнению, с нам уже известным рестораном «Густав Винтер», в котором мы обедали)
· Кому подойдёт : это место для романтического ужина, дружеских посиделок, уединения с книгой на веранде.
Конкретные практические советы :
· Бронирование : стоит ли бронировать столик заранее, особенно в сезон?
Мы третий раз в Сортавале и в каждый приезд посещали этот ресторан, все наши поездки приходились на август месяц. Конечно, мы звонили заранее, но каждый раз получалось, что бронировать не нужно было. Но, безусловно, позвонить и узнать насчёт брони, на всякий случай нужно. Мало ли, дни рождения, корпоративы и прочие гуляния.
· Лучшие места : где самый атмосферный столик? Безусловно, на веранде! Самый крутой вид это в самом её углу, в прошлом году мы ужинали именно за угловым столиком, а в этот день нас посадили в середине.
· Что заказать обязательно :
Наши ТОП - блюд, которые нельзя пропустить :
- Карельский горшочек
- Кокотница с судаком и брокколи
- Трюфельная уха на сливках
Из напитков я бы рекомендовала настойки, чай заварной и конечно морс.
В этот раз мой выбор пал на крафтовое светлое пиво 👇
Салат «Карелия» с маринованными опятами, который, кстати, подешевел, тоже был моим выбором, но… остался недоеденным, не по причине того, что не вкусно, просто когда принесли горячее, посмотрев на размер порции, я поняла, что не осилю всё это.
У мужа был салат с олениной и грибами, это тёплый салат, но его вывод был : «Вкусно, но с тёплым салатом с языком, который подают у нас в «Будвайзе» (ресторан в Твери), не сравнить!»
· Средний чек : примерная сумма на человека - 2000-2500 рублей. Но опять же, смотря какие напитки вы будете пить, можно только одну бутылку вина заказать на эту сумму.
Имейте ввиду, здесь большие порции! Прям серьёзно большие! Поэтому не заказывайте сразу всего и много, особенно на голодный желудок, если не торопитесь, закажите закуску или салат, а потом посмотрите по мере насыщения.
Стоит ли идти?
Что мне запомнилось больше всего — еда, атмосфера или общее ощущение праздника?
Сложно сказать, это всё вместе, вкусно, красиво, атмосферно! В Сортавале это наш любимый ресторан, однозначно!
А моя задача, оставить читателя с приятным послевкусием и желанием самому посетить это место.
Горячее мне принесли первой, это минус, так как считаю, что горячее должно подаваться одновременно обоим гостям. Да и салат я только распробовала, а чтобы не остыло, пришлось сразу приступать к горячему. Я обычно прошу приносить горячие блюда не раньше чем через полчаса, даже минут через 40. На что нам ответили, что через полчаса здесь будет полная посадка, поэтому поспешили, ну с другой стороны, а меня разве это должно волновать?
Блюдо было очень вкусное. Прям очень. Но складывалось впечатление, что нас поторопили, и даже горячее доесть я не смогла, так как всё слишком быстро принесли. А как бы Вы отнеслись к подобной ситуации? Стали бы делать замечание официанту или оставили бы как есть?
В итоге два блюда из моего заказа были съедены только на половину.
К слову, когда мы покидали ресторан, полной посадки так и не случилось. А впечатление от этой торопливой подачи блюд, немного смазалось.
Заказ мужа - Карельский горшочек, он и в прошлом году его заказывал, понравилось. Очень большое и сытное блюдо. Рекомендуем!
Муж даже верхнюю корочку хлеба всю съел)
Наш ужин в ресторане обошёлся в 3680 рублей. Чаевых не оставили, только по причине, которую я описала выше.
А вы были в «Маяковском»? С каким блюдом у вас ассоциируется Сортавала?
Ресторан очень колоритный! Ну разве можно побывать в ресторане, и не сфотографировать туалет? Он тоже очень даже колоритный 👇
В дамской комнате преобладает жёлтый цвет на стенах.
Множество мелких деталей, для комфорта посетителей, безусловно, это очень приятно, когда о тебе так заботятся!
Не только поесть : Чем ещё заняться в «Родине» и окрестностях.
Гостиница «Родина» создана для комфортного отдыха. Гостям здесь предлагают :
· Аренду велосипедов и автомобилей — чтобы самостоятельно исследовать окрестности Сортавалы.
· Организацию экскурсий — в знаменитый горный парк «Рускеала» или на Валаам.
· Пикниковое место с мангалом — для тех, кто хочет провести вечер на свежем воздухе.
· Детскую игровую комнату — маленькие путешественники точно не заскучают.
А расположение у «Родины» и «Маяковского» — идеальное. В шаговой доступности центр города, музей Северного Приладожья, парк Ваккосалми и причал, откуда отправляются катера на Валаам.
Ресторан «Маяковский» и отель «Родина» — это гораздо больше, чем просто точка на гастрономической карте Карелии. Это место силы, где история встречается с современностью, а карельская кухня — с европейской. Сюда хочется возвращаться, чтобы снова ощутить этот уникальный сплав уюта, вкуса и доброго к себе отношения.
Если будете в Сортавале, загляните сюда даже на чашку кофе. А лучше — останьтесь на ужин. Порции здесь щедрые, а брусничный пирог с белым шоколадом может стать приятным финалом вашего дня.
Надеюсь, мой рассказ вдохновит вас на путешествие в этот гостеприимный уголок Карелии. Приятного отдыха!
А мы, напоследок полюбовались на великолепные виды, и на обратном пути к дому, всё же поехали взглянуть на пляж. Пешком, конечно от дома не 10 минут, как сказано в объявлении, а минут 20. На машине, от вывески-указателя «Вуорио» —минут пять.
Виды, конечно, здесь потрясающие! Сосны тесным полукругом, стоят у воды, как безмолвные стражники.
Здесь, у людей разбиты лагеря, установлены палатки, туристы приезжают к воде с ночёвками.
Жаль, что искупаться на этом пляже нам не удалось, к вечеру похолодало, и оставалось только созерцать эту красоту.
Этот пейзаж, будто нарисованная картина, тут не нужно применять фильтры, природа раскрасила всё своими естественными красками, и они прекрасны!
🏖️ Что представляет собой пляж в Вуорио?
Пляж отлично подходит для спокойного отдыха. Подкупает своим пологим, удобным входом в воду.
· Песчаный берег и пологий вход 🥾: пляж песчаный, а дно у берега довольно мелкое, что делает его безопасным для купания детей.
· Чистая вода Ладоги 💧: залив Ладожского озера радует чистой и прохладной водой, особенно освежающей в летний день.
· Развитая инфраструктура рядом 🚣: недалеко от пляжа, можно арендовать лодки или снаряжение для SUP-сёрфинга, чтобы исследовать красоты Ладожских шхер, которые начинаются буквально в 150 метрах от берега. Также популярны прогулки на катерах.
📍 Как добраться и что учесть.
Посёлок Вуорио находится всего в 4-5 километрах от города Сортавала. Доехать до него можно на автомобиле по трассе А121.
Помните, что это дикий пляж, а не городская оборудованная зона. Стоит заранее позаботиться о всём необходимом.
· Что взять с собой : запасы питьевой воды, еду для пикника, полотенца и коврики. Не забудьте средство от насекомых.
· Отдых с комфортом : если вы хотите совместить пляжный отдых с другими удобствами, в самом посёлке Вуорио и его окрестностях можно снять уютный гостевой дом, многие из которых расположены в шаговой доступности от воды.
Надеюсь, эта информация поможет вам спланировать отличный отдых на природе!
К 22 часам мы были дома. В вечернее время территория нашего домика стала ещё уютнее и смотрелась просто сказочно!
Жаль, что это был последний вечер и ночь нашего отдыха в Карелии. У нас ещё не собраны были вещи, я это занятие отложила на утро, не было ни сил ни желания этим заниматься. Хотелось напоследок насладиться каждым веянием ветра, надышаться пьянящим воздухом хвойных деревьев, и просто помолчать и вспомнить прекрасные моменты, проведённые в Карелии.
Итого наши траты за этот день составили 15477.98 рублей.
Спасибо Всем, кто меня читает! Подписывайтесь на мой канал, комментируйте и пишите свои истории!
