🐟 Идеальный ужин — запечённая сёмга с овощами

Свежая сёмга — это не только вкус, но и здоровье. В ней много белка, Омега‑3, витаминов D и группы B. А главное — если взять филе, то костей нет, готовка занимает минимум времени.

Сёмга запечённая

Почему это блюдо стоит попробовать

- Быстро: подготовка 10 минут, запекание 20 минут

- Сочно: овощи и лимон сохраняют аромат

- Полезно: всё сбалансировано по нутриентам

Пошаговый рецепт

Ингредиенты

- Филе сёмги 500 г 🐟

- Кабачок, болгарский перец, томаты черри — по 200 г каждый 🍅🫑

- Оливковое масло 2 ст.л.

- Лимон ½

- Соль, перец, прованские травы

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 °C

2. Нарежьте овощи кубиками, поместите в форму

3. Сверху положите филе, сбрызните лимонным соком 🍋

4. Добавьте масло, посыпьте травами

5. Запекайте 20 минут, пока рыба не станет нежной, а овощи — мягкими и ароматными

💡 Кулинарный лайфхак

Перед запеканием можно замариновать сёмгу в смеси оливкового масла, лимонного сока и орегано — так вкус будет ещё ярче.

🥗 Подавать лучше прямо в форме: красивая подача, минимум посуды для мытья. На гарнир идеально пойдёт молодой картофель или дикий рис.

✨ Запечённая сёмга с овощами — это ресторанный вкус дома, без лишних хлопот и с полной уверенностью, что блюдо принесёт только пользу. Попробуйте и влюбитесь!

#сёмга #запеченнаясёмга #рецепты #полезнаяеда #рыбабезкостей #ужин #омега3 #филе #овощи #кулинария #здоровье #быстроивкусно