"Соляной остров" - красивый и самобытный туристический комплекс в посёлке Некрасовское Ярославской области. Живописное расположение в заливе реки Солоницы позволяет соединить в себе лучшие качества для создания незабываемого отдыха - комфортное проживание в гармонии с природой и аутентичная инфраструктура.
Гордость туркомплекса - Музей-солеварня, посетив который, можно окунуться в мир обычаев и традиций старинного редкого ремесла. Итак, что же такое соляная варница?
Когда-то варница представляла собой квадратное строение со стенами длиной по 17 метров. Топилась она "по-чёрному", без трубы. На полу была яма, которая служила "печью", в каждой стене имелось по железному црену (огромной сковороде), в котором и выпаривалась ("рождалась") соль.
Воду заливали в црены и кипятили от суток до 30 часов. При появлении первых кристаллов соли в црен добавляли свежую порцию рассола. По окончании варки соль сгребали лопатами и выкидывали на деревянный помост. На нём соль сушилась в течение нескольких дней, после чего её насыпали в мешки и переносили на хранение в соляной амбар.
Кстати, экскурсия по музейной территории с демонстрацией нескольких локаций и солеварен, с познавательным рассказом об истории солеварения стоит всего 350 рублей за человека.
Кроме посещения музея-солеварни, на "Соляном острове" можно пообедать в ресторане или задержаться подольше: в домиках с видом на реку или коттеджах со своими террасами и панорамными окнами. В любом случае этот укромный уголок Ярославии непременно оставит яркий след в душе любого гостя: будь то заядлый путешественник или просто отдыхающий.
О других интересных местах России читайте здесь
#музей_солеварня #Соляной_остров #Некрасовское #Ярославская_область