Подробный рецепт оладий, в котором тертые кабачки скрепляются яйцом и вязкой полентой. Кабачки 300 г Куриное яйцо 1 штука Полента 50 г Пшеничная мука 30 г Лимон 1 штука Соль по вкусу 1.Кабачок натереть на крупной терке и посолить. Спустя 5 минут отжать сок при помощи нетканых полотенец. 2.Смешать вилкой кабачок, яйцо, муку, поленту и цедру 1 лимона. 3.Сформировать и пожарить оладьи на растительном масле с обеих сторон. Подавать со сметаной или сливочным сыром.
Подробный рецепт оладий, в котором тертые кабачки скрепляются яйцом и вязкой полентой.
Кабачки 300 г
Куриное яйцо 1 штука
Полента 50 г
Пшеничная мука 30 г
Лимон 1 штука
Соль по вкусу
1.Кабачок натереть на крупной терке и посолить. Спустя 5 минут отжать сок при помощи нетканых полотенец.
2.Смешать вилкой кабачок, яйцо, муку, поленту и цедру 1 лимона.
3.Сформировать и пожарить оладьи на растительном масле с обеих сторон. Подавать со сметаной или сливочным сыром.