Речь пойдет об очень удачном сорте селекционера Виталия Алифирова "Сердце пустыни". Получен путем скрещивания томатов "Казахстанский жёлтый" и "Бычки розовые".
Сеяли его впервые, до этого только отзывы читали. Если вам по душе жёлтые помидоры, такие как "Лискин нос" или "Сердце Ашхабада", то "Сердце пустыни" не оставит вас равнодушным.
Но меня больше всего в этом томате поразил не вкус (он замечательный), не урожайность (она на высоте), а устойчивость к фитофторе.
Для наших условий (Беларусь) - это просто находка.
Мы выращивали несколько кустов "Сердца пустыни" на улице, за теплицей. В середине августа большую часть уличных помидоров пришлось убрать, так как в гости пожаловала фитофтора.
Но "Сердце пустыни" убрать руки не поднялись, решили оставить все, как есть. Авось, пронесёт.
То ли фитофторе хватило тех помидоров, что росли поодаль, то ли "Сердце пустыни" пришлось ей не по вкусу, но все кусты выстояли, и ни один не подцепил хворь.
После этого смело могу всем рекомендовать выращивать сорт в открытом грунте, несмотря на то, что сорт поздний. Собирали с него урожай уже в сентябре. Вполне возможно, что в теплице он поспел бы на неделю-полторы раньше, но, с другой стороны, почти все томаты уже отошли, а "Сердце пустыни" - вот он, стоит, красуется, вкусный, наливной!
Томат на разрезе маслянистый, мясистый, с заметной сладостью, но не приторный, есть и томатная кислинка. Очень замечательный салатный сорт. В нарезке не течет, держит форму. Мякоть плотная, но нежная.
Сорт урожайный, завязывается хорошо. Куст высокорослый, сильнооблиственный. Индет, но в открытом грунте вырос около 1.5 метров. Плоды удлиненные сердца массой около 200 граммов.
Мы в целом очень довольны этим сортом, оставляем его в коллекции, и не только из-за отличного вкуса и высокой урожайности, но и из-за удивительного иммунитета к болезням.