Новый популярный в социальных сетях связанный с питанием тренд, согласно которому нужно есть как можно больше клетчатки, может быть опасен для некоторых людей, предупредил диетолог, доктор биохимических наук Макс Гоуленд. Об этом он заявил в разговоре с изданием Daily Mail.
Специалист рассказал, что рекомендованная норма клетчатки в день составляет примерно 30 граммов для взрослых, а цель нового тренда — увеличить ее количество до 40−50 граммов.
Однако, как заверил диетолог, ее избыток в рационе может принести здоровью больше вреда, чем пользы.
Главная опасность заключается в том, что чрезмерное потребление клетчатки грозит вздутием, спазмами и болью в животе, а также повышенным газообразованием. «Диета с высоким содержанием пищевых волокон в сочетании с низким потреблением воды может привести к твердому стулу и запору», — добавил ученый.
К другим неприятным последствиям он отнес раздражение кишечника, перегрузку пищеварительной системы и снижение усвояемости таких важных минералов, как кальций, железо, магний и цинк. Особенно опасна такая диета для людей с заболеваниями ЖКТ, болезнью Крона или синдромом раздраженного кишечника, потому что такая система питания может спровоцировать обострение этих недугов, заверил Гоуленд.
Подписывайтесь на наш канал в MAX, чтобы не пропустить самые важные новости!