В идеальном мире за один день вы бы успели и поработать, и приготовить еду, и уделить время близким, и еще десять других дел сделать. Но в реальности все это совмещать сложно!
В современном мире у каждого из нас мало свободного времени. А если оно и появляется, то вряд ли хочется проводить вечер за плитой. Хочется приготовить быстро, без заморочек и возни на кухне.
И совсем не обязательно готовить новые блюда каждый день. Если вы любите удивлять домашних чем-то новеньким, готовьте ту еду, которую можно взять за основу. Например, отварите курицу, бульон для супа, куриные ножки и грудку для салата и ужина в следующие дни. Гарнир готовлю и вкусное блюдо готово.
А ещё духовка! Как она выручает! В рукаве люблю готовить, сложила всё и свободна!
Сегодняшнее блюдо не в рукаве, но то что быстро - гарантирую. И вкусно, поверьте! Начнём!
Беру два куриных филе, небольшими кусочками нарезаю.
Выкладываю на сковороду с растительным маслом. У меня сегодня по-богатому, на оливковом обжариваю.
Солю, перчу курочку.
Добавлю три зубчика чеснока. Не нарезала, просто расплющила его, потому что дальше уберу их.
Обжариваю мясо слегка не до готовности, убираю чеснок. Вливаю сливки 200 мл. У меня 10% жирности.
Накрываю крышкой, тушу до готовности. Тем временем отвариваю макаронные изделия. Люблю так называемые гнёзда, из твёрдых сортов пшеницы. Отвариваю их до готовности в подсоленной воде.
Откидываю на дуршлаг и добавляю к курице.
Посыпаю тёртым сыром и держу под крышкой одну минутку.
Можно добавить мл 50 воды, в которой варились макароны. Блюдо не должно быть сухим. Конечно, есть его нужно горячим. Зеленью посыпать, как вариант.
Это быстро и вкусно! Всё как мы любим!
Посмотреть и послушать, как готовлю это блюдо можно здесь 👇
Рецепт:
Куриное филе - 400 - 500 гр
Макаронные изделия (у меня гнёзда) - 250 гр
Соль, перец по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Сливки - 250 мл
Масло растительное - 2-3 ст.л
Зелень
Друзья, если хотите ещё что-нибудь вкусненькое приготовить и порадовать своих близких, приходите ко мне вот сюда - на телеграмм. Сегодня там ужин, самая вкусная капуста. Там будет много интересного!
Приходите ещё! Всего вам доброго! До новых встреч!
#рецептыотмамули#рецепты#ужин#обед#побыстрому#быстрыйрецепт#курица всливках#вкусноипросто#