Всем здравствуйте !
Решили приготовить борщ и плов.
Варю бульон из мяса с косточкой.
У меня свинина.
Пока варится бульон, нарежу капусту и картошку (картошку не сфоткала)
Зажарку не делаю , у меня есть заправка для борща.
Когда бульон сварился отправляю нарезанные овощи в кастрюлю .
Добавляю соль ,перец душистый горошком ,лавровый лист.
Как закипит убавлю огонь и буду варить до готовности .
Возьму баночку заправки для борща.
За пару минут до готовности отправлю заправку в кастрюлю .
Хорошо перемешаю.
Через пару минут добавлю мелко нарезанную зелень .
Можно добавить свежую зелень в тарелку перед едой.
Аппетитный борщ готов 👍
Займёмся пловом.
Делаем по нашему по семейному 😉
Рис 🍚 промоем и замочим в горячей воде .
Нарезаем лук и морковь 🥕 соломкой.
Отправляем тушить.
Отдельно тушим мясо , муж добавил зубчики чеснока( по семейному же делаем) . Конечно не забыли посолить и поперчить .
У нас сегодня без приправы для плова.
Всё соединяем в сотейнике заливаем водой. После закипания проверим на соль , убавим газ и тушим до готовности .
Вкусно и ароматно получилось 😋
Готовьте для своих родных простые и вкусные блюда .
Подписывайтесь на наш канал
Ставьте лайки
Пишите комментарии
Всем хорошего дня и отличного настроения !
Ещё хочу сказать , мы не учим никого готовить , просто показываем и рассказываем ,что мы готовим .
,#обедужин,#готовимдома
,#горячиеблюда,#вкуснаяеда
,#борщ,#плов