— Опять, Матвеич, тучи гоняешь? — Федор Иванович, мой сосед, как всегда, появился внезапно, пока я возился с виноградной лозой. — Смотрю, колдуешь над своим сокровищем. Опять, небось, новомодных удобрений накупил?
Я усмехнулся в усы. Федор Иванович — человек хороший, но любит, чтобы все было по-научному, с заморскими этикетками. А я старых, дедовских методов держусь. И они, скажу я вам, не подводят.
— Да какое там, Иваныч, новомодное! — отвечаю. — Вся моя "наука" в аптеке за углом рублей сорок стоит. А виноград после неё зимует так, что весной только успевай побеги подвязывать. Хочешь, и тебе секрет открою?
Иваныч недоверчиво хмыкнул, но подошел поближе. А я как раз и рад поделиться — нечего хорошему знанию пропадать.
Шаг 1: готовим лозу к спячке
Прежде чем укрывать, винограду нужно помочь набраться сил. Тут всё просто, но важно не лениться.
- Влагозарядковый полив: если осень сухая, обязательно хорошо пролейте землю под кустом. Сухая почва промерзает гораздо глубже, а нам нужно сберечь корни.
- Правильная подкормка: В сентябре-октябре я даю своим кустам калийно-фосфорные удобрения. Они помогают лозе вызреть и повышают её морозостойкость. Азот — ни в коем случае! Он провоцирует рост, а нам, наоборот, нужно, чтобы растение уснуло.
- Обрезка: после листопада убираю всё лишнее: невызревшие зеленые побеги, слабые ветки. Обрезку провожу в сухой день при плюсовой температуре, иначе лоза становится хрупкой и ломается.
Шаг 2: то самое "аптечное средство" за 40 рублей
Вот тут и начинается моя маленькая хитрость. Чтобы под укрытием лоза не сопрела и не подхватила грибок, её нужно обеззаразить. Для этого я использую самый обычный медный купорос. Пакетик стоит копейки, а польза огромная.
Развожу 100 граммов порошка на 10 литров воды и тщательно опрыскиваю всю лозу, уже снятую со шпалеры и обрезанную. Можно использовать и железный купорос или даже раствор марганцовки. Главное — провести обработку для профилактики грибковых инфекций.
— И всё? — удивляется наш третий сосед, начинающий дачник Петя. — А я читал про какие-то сложные смеси…
— Всё, Петя, всё! — смеюсь я. — Иногда самые простые решения — самые верные. Природа не любит лишней суеты.
Шаг 3: Надежное, но "дышащее" укрытие (та самая схема)
Теперь самое главное — укрытие. Тут тоже без премудростей, но с одним важным секретом. Виноград зимой боится не столько мороза, сколько выпревания во время оттепелей. Поэтому укрытие должно быть сухим и дышащим.
- Укладываем лозу. Обработанные и подсохшие плети аккуратно связываю в пучок и пригибаю к земле. Чтобы они не касались голой почвы, подкладываю под них сухие доски или лапник.
- Делаем "сухой тоннель". Вдоль уложенной лозы ставлю дуги. Сверху на дуги накидываю плотный спанбонд или агроволокно (плотностью от 60 г/м²) в два слоя. Этот материал защищает от мороза, но пропускает воздух.
- Защита от влаги. Поверх агроволокна можно накинуть кусок шифера или рубероида, но так, чтобы торцы тоннеля оставались открытыми для проветривания. Это защитит от ледяного дождя и мокрого снега. Пленкой укрывать нельзя — под ней всё сопреет!
- Финальный штрих — снег. Как только выпадет снег, я накидываю его сверху на укрытие. Снег — лучший природный утеплитель.
— Так вот почему у тебя виноград каждый год, как с картинки! — протянул Федор Иванович. — А я-то его землей заваливал по самую макушку, а он по весне черный…
Вот и весь секрет. Простая обработка копеечным средством и правильное "дышащее" укрытие. И ваш виноград не просто перезимует, а весной с новыми силами пойдет в рост, чтобы летом отблагодарить вас щедрым урожаем сладких ягод.