Почему именно каша с мясом? Этот простой, но питательный продукт, способен быстро восстановить силы и согреть в полевых условиях. А использование автоклава позволяет приготовить безопасный и долгохранящийся продукт, что критически важно для доставки на передовую.
Автоклав – это специальное устройство для стерилизации продуктов под высоким давлением и температурой. Он позволяет уничтожить все бактерии и микроорганизмы, обеспечивая длительный срок хранения каши без использования консервантов.
Ежедневный подвиг волонтеров
Каждый день, невзирая на усталость и личные заботы, волонтеры собираются вместе, чтобы начать священнодействие. Закупаются свежие продукты: мясо, крупы, овощи. Тщательно моются и подготавливаются банки. Затем начинается процесс приготовления:
• Мясо: Свежее мясо нарезается кусочками и обжаривается до золотистой корочки. Именно мясо придает каше сытность и питательность, так необходимую бойцам.
• Крупа: Гречка, рис, перловка – выбор крупы зависит от предпочтений волонтеров и наличия продуктов. Крупа тщательно промывается и подготавливается к варке.
• Овощи и специи: Морковь, лук, перец – эти простые ингредиенты придают каше аромат и вкус, напоминая о домашнем уюте.
• Закладка в банки: Все ингредиенты аккуратно раскладываются по банкам, заливаются бульоном и плотно закрываются крышками.
• Автоклавирование: Банки с кашей помещаются в автоклав, где под высоким давлением и температурой происходит процесс стерилизации. Это гарантирует безопасность и длительный срок хранения продукта.
• Охлаждение и маркировка: После автоклавирования банки охлаждаются и маркируются с указанием даты приготовления и состава.
Частичка дома в каждой банке
Но самое главное – это не просто технология приготовления, а та любовь и забота, которую волонтеры вкладывают в каждую банку каши. Они верят, что эта еда не только насытит тело, но и согреет душу наших защитников, напомнив им о доме и о том, что их ждут и любят.
Слова благодарности от бойцов
Регулярно волонтеры получают обратную связь от бойцов, которым они отправляют кашу. Солдаты благодарят за вкусную и питательную еду, отмечая, что она придает им сил и поднимает боевой дух. Эти слова благодарности – лучшая награда для волонтеров и подтверждение того, что их труд не напрасен.
Как помочь?
Волонтерские инициативы по приготовлению еды для фронта нуждаются в постоянной поддержке. Вы можете помочь:
• Продуктами: Пожертвовать мясо, крупы, овощи, специи, растительное масло.
• Финансово: Перечислить средства на закупку продуктов и расходных материалов.
Поддержка! 5536 9139 2202 7632 Т-Банк.
• Физически: Присоединиться к волонтерам и помогать в процессе приготовления и упаковки каши.
• Информационно: Рассказать о волонтерской инициативе своим друзьям и знакомым.
@
Каждый ваш вклад, каким бы малым он ни казался, имеет огромное значение. Вместе мы можем поддержать наших защитников и приблизить долгожданную победу!
ПОМОГИ сейчас🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Поддержка! 5536 9139 2202 7632 Т-Банк.