И снова рецепты для Савы! Сегодня я прямо опаздываю, но, надеюсь, что мой партнёр готов к кулинарный подвигам!
Если вы заглянули случайно, то попали на челлендж. Сава — подросток с синдромом Дауна. Недавно эндокринолог поставила ему диагноз инсулинорезистентность. Саве нужно новое меню, а мне есть чем с ним поделиться. Поэтому я выкладываю рецепт для Савы, а он с мамой Любой его модернизирует и повторяет.
Сегодня у нас шоколадная паста, которую можно есть диабетикам, тем, кто страдает от инсулинорезистентность. И вообще всем сладкоежкам.
Собственно все ингриденты. В нашем рецепте можно использовать любые фрукты: сливы, персики, яблоки, груши, хурму, киви. Нам с Савой нельзя бананы, но это не точно.
Яблоки я очистила от кожицы, из хурмы удалила косточки.
У меня получилось 257 граммов фруктов. Хорошо, если у вас есть блендер с чашей, у меня только погружной. Взбиваем все в пюре.
Потом зовём Гошу. Если нет Гоши, делаем сами! Столовую ложку какао высыпаем в пюре и перемешиваем. Всё!!!
Если мало сладости, добавляем сахарозаменитель по вкусу.
Пасту можно есть ложкой, намазывать на ладушки, блинчики. Очень вкусно. Храним в холодильнике пару дней, если не закончится сразу 😁
Мы с Савой приглашаем вас поддержать наш челлендж. Для этого достаточно почитать наши статьи, а при желании повторить наши рецепты или предложить свои!