Тыква - 300 г. Сыр лёгкий - 100 г. Яйцо куриное - 1 шт. Кукурузный крахмал - 30 г. Лук - 50 г. Чеснок - 1 долька. Масло д/жарки, у меня топлёное - 10 г. Свежая зелень, соль, перец. 1️⃣ Сыр с тыковкой натираем на тёрке и складываем в миску. 2️⃣ Лук нарезаем кубикамии добавляем к общей массе. Чеснок выдавливаем туда же. 3️⃣ Добавляем нарезанную зелень. 4️⃣ Добавляем яйцо и 30 г. кукурузного крахмала, немного соли и перец. 5️⃣ Перемешиваем все ингредиенты. 6️⃣ Разогреваем и смазываем маслом сковороду. 7️⃣ Выкладываем ложкой наш сырно-овощную массу в виде лепёшек. 8️⃣ Жарим под крышкой с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне. Драники с тыквой и сыром готовы, приятного аппетита 😋
🍁КБЖУ на 100 г: 154.2 ккал 8.6/7.3/13.2
Выход: 454 г.
🍁Ингредиенты:
Тыква - 300 г.
Сыр лёгкий - 100 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 30 г.
Лук - 50 г.
Чеснок - 1 долька.
Масло д/жарки, у меня топлёное - 10 г.
Свежая зелень, соль, перец.
🍁Приготовление:
1️⃣ Сыр с тыковкой натираем на тёрке и складываем в миску.
2️⃣ Лук нарезаем кубикамии добавляем к общей массе. Чеснок выдавливаем туда же.
3️⃣ Добавляем нарезанную зелень.
4️⃣ Добавляем яйцо и 30 г. кукурузного крахмала, немного соли и перец.
5️⃣ Перемешиваем все ингредиенты.
6️⃣ Разогреваем и смазываем маслом сковороду.
7️⃣ Выкладываем ложкой наш сырно-овощную массу в виде лепёшек.
8️⃣ Жарим под крышкой с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Драники с тыквой и сыром готовы, приятного аппетита 😋