🍎🍏ТВОРОЖНОЕ печенье с ЯБЛОКАМИ и корицей🍂
Ароматное печенье к чаю❤️
-творог - 200 гр.
-яйцо - 1 шт.
-соль - чуть-чуть
-сахар - 100 гр.
-ванильный сахар - 1 ч.л.
-кокосовое масло - 70 гр. (можно растительное без запаха)
-яблоки - 2-3 шт.
-мука - 300 гр.
-разрыхлитель - 2 ч.л.
Для обсыпки:
-корица - 1 ч.л.
-сахар - 3 ст.л.
В творог добавить яйцо, соль, сахар и ванильный сахар - всё хорошо перемешать. Добавить кокосовое масло (можно немного растопить его или достать из холодильника заранее). Перемешать.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке (или нарезать мелкими кубиками). Добавить яблоки в тесто, далее - муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать.
Приготовить обсыпку - сахар смешать с корицей. Из теста скатать шарики, каждый шарик обвалять в обсыпке.
Всё уложить на противень с пергаментной бумагой, соблюдая дистанцию - шарики немного увеличиваются.
Выпекать печенье в предварительно нагретой духовке при температуре 170° 25-30 минут.
Творожное печенье с яблоками долго остается мягким и после остывания.
Вкусно😋и быстро! 🍏
Приятного аппетита!❤️
#рецепт@svetlana_kostromina
