Форель, запеченная с овощами — это идеальное блюдо для тех, кто любит здоровую пищу, ценит свое время и заботится о здоровье. Красная рыба богата полезными омега-3 жирными кислотами, а запекание в духовке позволяет сохранить максимум витаминов без использования лишнего масла. Главная кулинарная фишка этого блюда — особый способ запекания, который дает потрясающий, сладковатый аромат лука, как на гриле.
Ингредиенты:
- Форель (можно и другую рыбу)
- Томат
- Лимон
- Лук
- Соль
- Перец
Способ приготовления:
Шаг 1.
Потрошим рыбу если надо, у меня уже потрошёная, промываем водой
Шаг 2.
Делаем нарезку ломтиками из помидора, лука и лимона.
Шаг 3.
Берем молотый перец — примерно пол чайной ложки без горки. Перец смешиваем с солью.
Шаг 4.
Обсыпаем нашу рыбу смесью со всех сторон — внутри тоже.
Шаг 5.
Фаршируем томатом, луком и лимоном, после заворачиваем в фольгу.
Шаг 6.
Разогреваем духовку до 200 градусов 10 минут — после кладём рыбу и снижаем градус — готовим при температуре 150 градусов 30-35 минут.
Подача:
Гарнир можно взять любимые овощи и приложить дольку лайма или лимона.
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал «Рецепты с Tina Lee»! 😉
🔔 Нажмите на колокольчик, чтобы Дзен сразу сообщал вам о новых пошаговых рецептах.
📢 Делитесь рецептами с друзьями — давайте собирать нашу кулинарную книгу вместе! Буду очень рада вашим лайкам! 👍
💬 Пишите комментарии! Я читаю всех. Расскажите, что бы вы хотели приготовить в следующий раз?
Да прибудет с вами чистая посуда! 😄✊
Для связи и вопросов по рекламе
Личный VK ⬅️