🍅 Виды заморозки помидоров на зиму Не знаете, что делать с избытком помидоров? Заморозка — отличный способ сохранить их свежесть и вкус до самой весны! Вот несколько простых способов: ▫️ Целиком — промойте, просушите и заморозьте мелкие помидоры (черри или сливки) целиком. Отлично подойдут для супов и рагу. ▫️ Дольками — нарежьте крупные помидоры дольками, уложите на поднос в один слой, заморозьте, а потом пересыпьте в контейнер. Удобно брать порциями! ▫️ Пюре или сок — пробейте помидоры блендером, разлейте по формочкам или пакетам. Идеально для соусов и заправок. ▫️ Без кожицы — обдайте кипятком, снимите кожицу, нарежьте и заморозьте. Так помидоры быстрее размораживаются и лучше вписываются в блюда.
🍅 Виды заморозки помидоров на зиму
Не знаете, что делать с избытком помидоров?
Заморозка — отличный способ сохранить их свежесть и вкус до самой весны!
Вот несколько простых способов:
▫️ Целиком — промойте, просушите и заморозьте мелкие помидоры (черри или сливки) целиком. Отлично подойдут для супов и рагу.
▫️ Дольками — нарежьте крупные помидоры дольками, уложите на поднос в один слой, заморозьте, а потом пересыпьте в контейнер. Удобно брать порциями!
▫️ Пюре или сок — пробейте помидоры блендером, разлейте по формочкам или пакетам. Идеально для соусов и заправок.
▫️ Без кожицы — обдайте кипятком, снимите кожицу, нарежьте и заморозьте. Так помидоры быстрее размораживаются и лучше вписываются в блюда.