В магазине Светофор каждый найдёт...
Привет друзья! Вчера получилось заехать в магазин Светофор. Ну и как не сделать для вас обзор продуктовых полок. Сезонные новинки были. Но было и то, что... немного удивило и заставило взгрустнуть.
Когда зашёл в магазин, дюди уже стояли у входа в комнату-холодильник.
В основном все люди в возрасте. Спросил, по какому поводу сие действо и чего ждём? Оказывается, что в продажцу должно поступить мясо свинины, по 249 рублей. Так и случилось.
Фото сделано через стеклянную перегородку. Пройти туда было невозможно. мясо "разлетелось" как акции АО МММ!
А чего взгрустнулось то? О благосостоянии нашего старшего поколения задумался. Вот так вот приходится биться в очередях за мясо подешевле.
А теперь про вкусную рыбу. Очень красивая форель была пару недель назад. Я об этом писал уже в статье ниже.
Купил я тогда одну, на пробу.
Правильно предупреждали, что может быть переморожена. Как с этим бороться? Почистить и разделать рыбу в состоянии полуразморозки. Так кусочки не превратятся в размазню. Так и сделал.
Голова, хвост и пару кусочков ушли на уху. В мультиварке получилась очень замечательная. Один раз собрал пену и закрыл крышку. Прозрачный и очень вкусный бульон, а рыба просто огонь.
А большую часть засолил конечно же. Равные части соли и сахара, немного смеси перцев. Восемь часов вполне хватило чобы получить очень вкусную малосольную форель.
Перед посолкой кусочки были немного рыхлые (заморозка-разморозка сделали своё дело). Но, соль сделала своё дело и формы вполне соблюдены. Я не мастер разделки рыбы и не стал заморачиваться особо. Хребет убрал и всё. Вот теперь заказал пинцет для удаления костей. Старый где-то посеял при переезде или при ремонте. И ещё один заказ сделал. Купил вакуматор простенький за 700 рублей. В этот раз пришлось несколько кусочков полозить в морозилку. Долго такая рыба в холодильнике храниться не может. А оставить в соли - пересол!
И теперь к обзору полок.
1.
2.
Грибы немного подорожали. Покупались очень хорошо. Тоже взял. Люблю тушёные с картошкой и луком. Пять минут обжарил с луком, добавил картофель, вода, сметана, соль, перец. Закрыл крышку мультиварки и в режим "Тушение" на 40 минут. Очень вкусно! Мультиваркой пока пользуюсь. Газ ещё не подключили).
3.
Новинка магазина. Смотрится вполне аппетитно!
4.
Сезонная продукция по очень хорошей цене. Лук сухой, головки средние. Многие запасаются сезонными овощами и корнеплодами на год. Я прикинул, чо моя экономия выйдет в тысячу-полторы за год. И это при том, что ничего не сгниёт, картошка не проростёт и прочее. Овчинка выделки не стоит.
5.
6.
7.
Персики покупал в прошлом годе))). Без вкуса они какие-то и совсем не сочные. Как вата.
8.
Такой деликатес ещё в нашем Светофоре. Ну очень большие куски. От полутора килограммов
9.
10.
Не обманул производитель. Очень хорош соус с макарошками. Покупал уже не один раз.
Если вам понравилась статья, отблагодарить автора можно нажав здесь
Продолжаем разгадывать тесты и читать статьи на канале!!!