Когда я только переехала во Вьетнам и заселилась в свою первую квартиру, ее скромный быт вызывал у меня полное недоумение. Я не удержалась, чтобы не разговориться об этом с вьетнамским соседом, удивляясь, почему здесь все устроено так непривычно. На мой вопрос он лишь улыбнулся: «А у вас что, по-другому?», и когда я рассказала, что в России горячая вода течет из крана круглый год, его глаза полезли на лоб. Эти бытовые различия не просто удивили, а заставили задуматься о том, как культура формирует повседневность – и вот что именно меня поразило во вьетнамских квартирах.
Отсутствие горячего водоснабжения
Во вьетнамских квартирах горячая вода – бывает роскошью. Я привыкла долго засиживаться в душе под горячей водой, а во вьетнамских квартирках это не всегда бывает возможным! Здесь нет центрального отопления, и горячая вода не идет по трубам, а вместо этого нагревается либо в бочке на крыше с помощью солнца, либо через электрический нагреватель душа.
Такие электрические нагреватели сейчас находятся в большинстве современных квартир, они встроены в стены, поэтому вы их не замечаете, но дают о себе знать маленькой деталью – перед входом в ванную есть дополнительный переключатель, который не отвечает за свет – это как раз таки переключатель водонагревателя.
Но бывает не все так радужно, если вы заселяетесь в маленькие дома-апартаменты, там могут существовать определенные правила на пользование водой. Я и мои друзья с этим сами столкнулись, когда в летний период у всего дома хозяева стараются отключать водонагреватели и пользоваться только водой из бочек на крыше, которые нагреваются благодаря солнцу.
Вроде звучит логично, летом много солнечных и жарких дней, но на деле не всегда продумано КАК эта бочка нагревается. Мне вот так «повезло», что бочка на крыше закрыта еще шифером, от чего, как бы хозяин-вьетнамец меня не убеждал, что вода нагревается, на самом деле она не такая горячая, как от электрического нагревателя. Иногда бывает так, что вода идет просто холодная – либо она не нагрелась, либо всю нагретую воду уже использовали соседи – это остается для меня загадкой.
Но также бывают и другие правила, например, моей подруге горячую воду в малоквартирном доме давали только на определенное время (несколько часов вечером), я думаю все понимают, что не всегда получается подстраивать свой рабочий график под временные рамки того, когда можно помыться горячей водой :) Это создает определенное неудобство, но хочу вам сказать что в большинстве случаев это касается маленьких частных домов-отелей-апартаментов (где цена соответственно на квартиры дешевле, чем в больших многоквартирных домах).
А вьетнамцы, тем временем, очень даже адаптированы к любым условиям в доме – для них нормально, что на кухне идет только холодная вода, и душ могут принимать прохладной водой, да-да, на кухне зачастую нет смесителя с разделением на горячую или холодную – просто одна ручка на вкл и выкл воды. От чего, мне было тоже непривычно и удивительно, постоянно мыть посуду в холодной воде.
Поэтому, когда я рассказала своему соседу-вьетнамцу о том, что в России есть постоянное горячее отопление и горячая вода, он мне не поверил и засмеялся. Но я понимаю его реакцию, он южанин и здесь достаточно жарко, чтобы можно было легко смириться с отсутствием центрального отопления и горячей воды, а вот как выживают вьетнамцы на севере с такими же условиями, для меня остается загадкой.
Ведь зимой на севере Вьетнама температура может опускаться до 10 градусов, представьте – на улице холодно, дома холодно, так еще и вода холодная! Брр, ну в целом нам и представлять особо не надо… Это как первые заморозки в России в то время, когда отопление еще не включили, очень неприятная ситуация, а вьетнамцы на севере живут так всю зиму.
Стиральная машина
Казалось бы, великое чудо техники – стиральная машина, что может с ней пойти не так? А я вам скажу, что вьетнамские стиральные машины в большинстве случаев идут без нагрева воды, из-за чего каждая постирка вещей превращается в невиданный аттракцион – что сегодня отстирается, а что нет. Здесь вы можете и не мечтать о том, что постираете постельное белье на 60 градусов, а белые вещи на 40-ка (я могу ошибаться с градусами, прошу понять и простить, так как я не видела машинки с нагревом уже 3 года).
Больше всего меня раздражает тот факт, что белые вещи просто напросто не простирываются во вьетнамских машинках, от чего со временем начинают желтеть, появляться пятна – поэтому приходится проводить манипуляции по-старинке (помним, что в квартире не всегда льется кипяток из под крана) - завариваем чайничек и замачиваем в тазике.
То же касается и вещей, которые, например, промокли, пропотели, отсырели – в холодной воде элементарно не отстирывается запах влажности, и поэтому приходится часто перестирывать вещи.
Но вьетнамцы нашли подход к этой ситуации – в городах сотни разных прачечных, куда ты отдаешь вещи, вьетнамцы их стирают и выдают тебе готовенькие, выглаженные и вкусно пахнущие. Но с этим тоже надо быть крайне осторожными, так как вьетнамцы могут что-то перепутать, а еще они не сильно запариваются с разделением вещей по цветам, поэтому если вы принесли белые и черные вещи одновременно – велик риск, что их постирают вместе, и если что-то линяет… увы, вещь будет испорчена. Поэтому важно внимательно читать отзывы в место, куда вы относите свои вещи.
Еще одна особенность вьетнамских квартир – это само местоположение стиральной машины. Мы привыкли что стиральная машина либо стоит в ванной, либо на кухне, но здесь (внимание) она стоит на балконе! Почему на балконе? Потому что на балконе предусмотрена система слива – прямо в полу есть отверстие, куда стекает вода, но вьетнамцы особо и здесь не запариваются, от машинки просто брошен шланг к сливу в полу – шланг от машинки просто лежит где-то рядом, и когда она стирает – то сливает частично на пол, частично в слив в полу.
Либо стиральная машина может поселиться на крыше дома (если это малоквартирный дом), и на крыше получается целая постирочная – где можно постирать и развесить вещи на сушилках.
Рисоварка
Это удивительный атрибут каждой вьетнамской квартиры, куда бы вы ни пришли, в абсолютно любой квартире обязательным предметом быта идет рисоварка, может даже отсутствовать чайник, но рисоварка – никогда.
Во Вьетнаме рис – основа еды, и рисоварка есть буквально в каждой квартире: большая или маленькая, но главное, чтобы была. Честно, это больше забавный и милый факт, настолько для них это важная и ценная традиция, что арендуя любую квартиру вы всегда получите рисоварку и никогда не останетесь без риса.
Кстати, на удивление вьетнамские рисоварки действительно готовят очень быстро и рис получается очень вкусным, буквально 10-15 минут и рис готов, очень удобный инструмент на кухне.
Отсутствие ванной
К сожалению, или к счастью (для не любителей купаться в ванной) ванны отсутствуют в большинстве вьетнамских квартир. Для меня, любящей полежать в горячей ванне, это было очень больным ударом.
Конечно, найти квартиру во Вьетнаме с ванной возможно, но с большей долей вероятности, она будет стоить в два или три раза дороже (бывают исключения). Поэтому большинство вьетнамских ванных комнат оборудованы просто – это совместный санузел туалет + душ.
Душ идет без шторки или перегородки, вода стекает сразу в слив на полу, к этому тоже было непросто привыкнуть, потому что у нас в России если вода попадает на пол, то не дай бог затопишь соседей + вода постоянно попадает на стены, туалет и другие вещи, поэтому приходится как-то адаптироваться чтобы не залить все вокруг.
С другой стороны, очень круто вьетнамцы продумали – в душевой может произойти что угодно, и ты никогда не затопишь соседей, потому что вся ванная спроектирована так, что пол идет немного под наклоном и вся вода стекает сама к сливу прямо в полу.
Деревянная мебель
Для вьетнамцев считается роскошью иметь натуральную деревянную мебель из темного дерева, как мне говорил друг-вьетнамец, такая мебель адаптирована к тропической влажности, никогда не гниет и считается самой долговечной, но и в то же время – дорогой. Поэтому для вьетнамцев честь и статус иметь красивую резную деревянную мебель.
Я не очень большой фанат сидеть на чем-то твердом, поэтому красивый резной деревянный диван, конечно радует глаз, но совершенно кажется мне не практичным и не удобным, вот как на нем просидеть хотя бы 15 минут?
Я привыкла к мягким диванчикам, пуфикам, стульям с обивкой, а во Вьетнаме это редкость из-за высокой влажности и частой сырости в квартирах.
Но чего уж там говорить, в одной из прошлых статей я тоже писала про вьетнамские узкие домики, для большинства вьетнамцев нормально иметь вообще минимум мебели в доме, складные кровати, матрасы или гамаки – то, что можно легко убрать или разобрать, когда приходят гости (а их бывает очень много). Ссылку на статью оставлю внизу)
Кондиционеры
Кондиционеры стоят в каждой комнате во вьетнамских квартирах – это не роскошь, а необходимость. Это тоже отличительная особенность, которая бросилась мне в глаза. В России я привыкла либо вообще жить без кондиционера (потому что он нужен лишь 3 месяца в году), либо встречала квартиры с 1 кондиционером.
Поэтому для меня стало приятным удивлением и спасением наличие кондиционеров в каждой комнате (в спальнях и в гостиной-кухне), потому что тут действительно оочень жарко и душно.
Во вьетнамских квартирах наличие кондиционеров стандартно, часто они идут с функцией осушения воздуха, но когда я была в гостях у вьетнамцев замечала что некоторые редко ими пользуются, вместо этого сидят под вентиляторами, или открывают двери и окна, чтобы создавать проветривание. Как сказал мой друг-вьетнамец, некоторые экономят на электричестве, а некоторые просто привыкли к вентиляторам или постоянно открывать входные двери днем, чтобы воздух циркулировал по квартире.
Вот такие интересные особенности я повстречала в квартирах и домах Вьетнама, когда я только приехала больше всего меня удивило, что в ванной слив встроен прямо в пол, и это было так странно и непривычно, что ты можешь лить прямо на пол любое количество воды, в то время как в России я очень переживала, что однажды могу залить соседей одним неловким движением :)
Поделитесь в комментариях – что вас удивило больше всего во вьетнамском быте? Встречали ли вы какие-либо интересные отличия в плане быта в других городах или странах?
Буду благодарна вашей поддержке: поставьте лайк и подпишитесь, это будет мотивировать меня писать дальше!
Рекомендую прочитать статьи по теме: