Путешествуя в лесу вы наверняка встречали эти грибы, молодые плодовые тела церрены внешне даже чем-то напоминают трутовик разноцветный, пожалуй самый известный из всего семейства. Уплощенная форма плодового тела, те-же концентрические круги, но если приглядеться внимательней к зрелому гименофору, все встает на свои места: беловато-серая лабирринтообразная зубчатая поверхность очень характерна только для этого вида трутовиков. С возрастом однолетние плодовые тела быстро теряют свою привлекательность, становятся темно-серыми, покрываются зеленым налетом водорослей. Затем в дело вступают насекомые и быстро разрушают гриб.
Гриб был впервые описан французским ботаником Жаном Бульяром в 1785 году как Boletus unicolor, это было время когда все пористые грибы обычно относили к роду Boletus. Уильям Альфонсо Меррилл перенес это видовое название на Cerrena в 1903 году. Гриб приобрел длинный и обширный список синонимов, поскольку он был неоднократно описан под множеством разных названий и побывал во многие других родах семейства полипоровых.
Интересную роль играет церрена в сложных межвидовых отношениях таких лесных обитателей как наездники и точильщики. Самки жуков точильщиков откладывают яйца в трещинки и расколы на поверхности мертвых деревьев, на липкую поверхность яиц попадают споры церрены, приносимые ветром. Споры прорастают и по ходам, в древесине, которые проделывают личинки быстро проникают в глубь дерева. А точильщики, в свою очередь, питаются «коктейлем», состоящим из быстро растущего мицелия и древесины, но когда личинки начинают угрожать нормальному росту гриба — церрена начинает испускать специфические вещества, привлекающие на дерево наездников. Наездники по запаху быстро находят местоположение личинок и откладывают на них яйца, часть личинок погибает, а церрена благодаря такой «хитрости» остается жива и здорова. Источник http://www.mushroomexpert.com/cerrena_unicolor.html А на снимке самка наездника, обнаружившая личинку точильщика.
Церрена замечательный гриб, он один из самых перспективных для использования в медицинских целях. У экстракта церрены одноцветной выявлена лектиновая активность. Белки-лектины способны увеличивать стрессоустойчивость живых организмов к неблагоприятным условиям внешней среды, например у проростков злаков увеличивает морозостойкость.
Известна и высокая противоопухолевая и противовоспалительная активность экстрактов церрены одноцветной. Cerrena unicolor является новым источником высокоактивной внеклеточной лакказы (ex-LAC), которая в настоящее время используется в промышленности для биодеградации, биоремедиации, делигнификации и обесцвечивания. Кроме того доказана противо лейкозная активность ex-LAC, очищенного от грибов C. unicolor, полученный экстракт впервые был протестирован Matuszewska и соавт. Цитотоксическое действие ex-LAC было продемонстрировано на клеточных линиях острого промиелоцитарного лейкоза человека, Jurkat, множественной миеломы человека и хронического миелоидного лейкоза человека , а также на первичных клетках хронического лимфолейкоза. Авторы предположили, что лакказа является новым терапевтическим средством для лечения различных гематологических новообразований (Matuszewska et al., 2016).
Использованы и процитированы источники
- https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/cerrena-unicolor
- http://www.mushroomexpert.com/cerrena_unicolor.html