Это место для ужина я выбрала совершенно спонтанно. Популярный ресторан Бреста, в который я собиралась, оказался закрыт на спецобслуживание. Идя по брестскому Арбату - пешеходной улице Советской - мой выбор пал на "Пельменную 1961". Решив, что раз заведение работает свыше полувека, пельмени здесь готовить явно умеют, я отправилась на трапезу. Драники к тому времени уже надоели:)
Интерьер и меню
Расположение прекрасное. Находится "Пельменная 1961" прямо на местном Арбате, неподалёку от того места, где ежевечерне фонарщик зажигает старинные фонари.
Интерьер здесь достаточно уютный, хоть и бюджетный. Понравилась идея с декором одной из стен деревянной кухонной утварью.
Оформлена пельменная в модном стиле лофт: на стенах искусственный кирпич разных цветов, низкие светильники, искусственная зелень.
В меню огромный выбор пельменей с разными начинками и по-разному приготовленных: жареных, запеченных и стандартных отварных. Есть даже с рикоттой и шпинатом, а также с креветками и сыром.
Кроме того, в ассортименте: блинчики, драники, салаты, супы, горячее. Драников в пельменной, причём, сразу 8 видов.
Удивили меня и необычные начинки вареников. Здесь есть вареники с маком, жареные с яблоком и корицей и пр.
Цены в "Пельменной 1961", несмотря на топовое расположение, довольно адекватные. На мой взгляд, даже немного ниже средних по Бресту.
Мой заказ
Запечённые пельмени со свининой и говядиной в сливочно-томатном соусе и сыром Чеддер, 18 белорусских рублей (около 500 рос рублей). Пельмени под сырной шапкой, немного хрустящие, в нежном томатно-сливочном соусе. Вкусные, тонкие, внутри много фарша. Очень сытное блюдо, можно наесться им одним. Сверху чуть свежего укропа. Пельмени крупные, их достаточно. 5-, так как лично мне, как всегда, чуть не хватило остроты.
Холодник на кефире, 12 бел рублей (около 330 рос руб). Плюс блюда - подача с горячими дольками идеально вкусного картофеля по-деревенски. Минус - свёкла в кефире порезана на тонкие полоски. Мне больше нравится, когда она измельчена в блендере. В остальном классика - полоски свежих огурцов, укроп, половинка варёного яйца. 4 балла, в ресторане "Васильки" холодник вкуснее.
Вареники с клубникой, 9,7 бел рублей (около 270 рос руб). Тонкое эластичное тесто, порадовало меня и то, что клубники внутри много. Подача с густой сметаной, по вкусу похожей на домашнюю. Вареники классные, сочные, аппетитные, пухлые . Придраться не к чему, 5 баллов.
Запивала этот обильный ужин я местным "Лидским" пивом. Здесь оно очень бюджетное и стоит 5 белорусских рублей за 0,5 литра (около 140 рос рублей). В ресторанах Москвы бы такие цены на пиво:)
Уже потом, собираясь писать обзор "Пельменной 1961" я посмотрела рейтинг заведения на Яндекс Картах и удивилась - 4,4. Лично я оценила бы заведение повыше. В меню много интересных, небанальных позиций, кухня неплохая.
Кто также был здесь? Делитесь впечатлениями в комментариях!