Я много снимаю видеорецептов, в них использую любимую технику (конечно, ведь я много провожу времени на кухне!) и так часто слышу комментарий “я не настолько часто/люблю готовить, чтобы покупать Cooking Chef”, что у меня аж подгорает (пропадает дар речи). Но ведь наоборот, Cooking Chef для тех, кто хочет меньше готовить руками, но всё равно получать классные результаты.
Да, вы можете в жизни ни разу не готовить заварное тесто, но с этой машиной, просто нажимая кнопочки, приготовить в результате идеальные эклеры с первой попытки. Да, под понимание, что миксер может приготовить рагу, ризотто, готовить на пару и варить мармелады еще нужно подстроиться, но как только это произойдет, вы с легкостью будете готовить практически все в этом “миксере”.
Давайте же я попробую вас убедить, почему Cooking Chef.
Конкретно мой Cooking Chef модели XL у меня уже с момента ее выхода (более 4 лет кажется), до этого была модель 9040, до этого еще и предшествующие в студии, я искренне им предан. Я использую машину на своей кухне, на мастер-классах, на гастроужинах и мои друзья-шефы на профессиональных кухнях и в цехах. Это по сути профессиональное оборудование в смысле надежности, которое сильно помогает в каждодневной готовке.
С ним больше не нужно стоять над плитой: Cooking Chef сам замешает, взобьёт, сварит, нагреет и даже поддержит нужную температуру. Вы просто запускаете процесс и занимаетесь своими делами. Если мы думаете, что не умеете готовить, что эта техника поможет вам избежать большинство распространённых ошибок.
Ну вот, к примеру:
- заварное тесто машина приготовит в одной деже практически сама (вам только нужно будет добавлять ингредиенты по мере запроса), не нужно ловить "ленту" в текстуре - машина сделает идеально.
- меренга - чаша большая, а венчик можно настроить так, что взобьет даже 1 белок.
- ризотто вообще идеально, не нужно следить и постоянно помешивать. Рагу или гуляш - всё поэтапно в одной чаше.
- мармелад с идеальной текстурой по заданной температуре. Не нужно помешивать и стоять с градусником над парящей кастрюлей.
Что делает Cooking Chef особенным
Основное и сразу - в Cooking Chef реализован индукционный нагрев до 180 градусов с регулировкой градус в градус. Не путайте с моделью Patissier, где нагрев до максимум 70 градусов и он пассивный (вы не можете выставить точный градус). Здесь, благодаря нагреву до высоких температур и точной регулировки открывается ну просто невероятно широкое поле возможностей.
Вот, например, блюда, приготовленные на машине - тут и супы и горячее и десерты и паста и каши и рагу.
Добавьте к этому дополнительные насадки-устройства и вы сможете также делать домашние сардельки, равиоли, свежевыжатый сок, заготовки, нарезать Оливье тазами, делать муку и измельчать специи. Насадок десятки и, с учетом, что с ними будет использоваться мощность самой машины, кроме удобства еще и явно выигрывают перед отдельными устройствами.
Вот кстати мой опыт использования насадок к Cooking Chef:
Никто не говорит, что вы нужно сразу покупать все 20. Но даже 2-3 насадки (мясорубка, комбайн и раскатка для пасты) уже заменят 3 отдельных устройства и освободят полки. А если захотите расшириться - опции будут.
Что еще делает ее флагманом?
- Сенсорный экран, хорошо срабатывает, даже если касаться мокрыми руками.
- Весы. Можно взвешивать ингредиенты прямо в чашу, или через насадки сверху или просто ставить что-то на голову - датчики находятся в ножках машины.
- Рецепты на машине. Самые востребованные рецепты (этапы приготовления) уже запрограммированы на самой машине, так что вам не понадобится ломать голову в том же приготовлении заварного теста.
- Доступ к приложению прямо на машине, а значит, возможность подключения к сотням рецептам. Можно по wi-fi подключить машину к приложению Kenwood World и отправить выбранный рецепт на машину - Cooking Chef сам будет переключаться на разных этапах и сигнализировать об этом (хотя, должен признаться, я совсем не пользуюсь приложением, для меня там рецепты не интересны, но возможно вы посмотрите на это по-другому)
Все это вкупе делает процессы на кухни приятными и быстрыми. В целом с машиной очень приятно взаимодействовать, трогать. Она продумана до мелочей и даже большую чашу (на 6,7 литров) удобно подхватывать за прорезиненные ручки.
Что в комплекте?
Отдельные-насадки устройства приобретаются, конечно, отдельно, но есть из чего выбрать (к тому же, часто идут в подарок при использовании промокода thechefru). Здесь список из более чем 20 позиций!
В комплекте же к самой машине идет: венчик, К-образная лопатка, крюк, насадка с силиконовым краем, лопатка-мешалка со стоппором для горячих блюд, насадка-вкладыш для готовки на пару. Защитный кожух, крышка, коврик, лопатка.
Премиальный сервис
Cooking Chef продается только на официальном сайте (иногда можно встретить на маркетплейсах, но либо странные продавцы с серым импортом, либо не знаю для кого этот товар с завышенной ценой). Причем, приобретая Cooking Chef вы получаете премиальный сервис, не просто гарантию 5 лет, но и уверенность, что, если с машиной что-то случится, то у вас ее заберут и вернут как новую/новую. Все что нужно, это не судорожно искать сервисные центры, а обратиться напрямую на линию поддержки help@kenwood.ru.
Да, образно есть китайские миксеры за 15 000, но они летят с первой Пасхой, перегреваются даже на самом простом тесте и уж тем более не обладают функционалом Cooking Chef. Поэтому я считаю, что лучше вложиться в технику, которая зато будет радовать и помогать каждый день. И желаю всем иметь такую возможность, чтобы готовка была приятной!
Как купить максимально выгодно и получить подарки?
На официальном сайте постоянно действует какая-то дополнительная акция на Cooking Chef. А к ней всегда сверху можно добавить промокод thechefru, который даст и еще дополнительные бонусы и подарки сверху. Описание действующей акции можно посмотреть здесь (она часто меняется, но бонусы от нас остаются всегда)
А уж что приготовить при помощи Cooking Chef вы можете подсмотреть и вдохновиться в моих сборниках рецептов под машину и онлайн курсе (это все будет вам в подарок при использовании промокода thechefru)!
Реклама ООО «Делонги». ИНН 1646017441, erid: 2VfnxvR3Ysa