Не панацеей, но очень полезным средством является куриный бульон.
Как сообщает региональный Роспотребнадзор, эксперты в сезон простуд и гриппа советуют налегать на проверенное народное средство.
Причин тому много.
Во-первых, любая жидкость необходима при заболевании, сопровождающемся повышенной температурой и потливостью – симтомами ОРВИ.
Во-вторых, куриный бульон, в котором содержатся белки, аминокислоты, витамины А, Е, группы В, кальций, железо, цинк и другие, питают иммунную систему, да и весь организм. А если во время варки добавить немного овощей, то ослабленные ткани и вовсе скажут «спасибо».
Кроме того, исследования давно показали, что в курином бульоне есть карнозин – мощнейший антиоксидант, способный подавлять воспалительные процессы, и цистеин – аминокислота, помогающая легче откашливаться. Иными словами, народное средство можно считать легким противовоспалительным и разжижающим мокроту средством, которое еще и «смазывает» заднюю стенку ротоглотки, защищая ее от повреждений при кашле и раздражения от затекания из носоглотки слизи.
Есть у бульона и «психологический» эффект: теплый и обволакивающий, он создает ощущение комфорта, в который больного погружают своей заботой близкие. А хорошее настроение, как известно, является залогом выздоровления.
Также куриный бульон не создает лишней нагрузки на желудок, а пар, который выделяется при употреблении горячим, на некоторое время помогает разжижать слизь в дыхательных путях и облегчает заложенность носа.
Санврачи предупредили: куриный бульон – хорошее «бабушкино» средство, но лучше не забывать, что патологии необходимо лечить профессионально, а значит, следует обращаться с признаками ОРВИ к специалистам.