Пневмоплуг, фрукты и йогурт: челябинскую продукцию отметили на «Золотой осени»

Продукция южноуральских аграриев и ученых завоевала 75 медалей на российской агропромышленной выставке «Золотая осень». Подавляющее большинство наград — 70 получены в дегустационных конкурсах, 35 из них — золотые медали, кроме того, есть 30 серебряных и 5 бронзовых.

Золотых медалей удостоилась продукция молочных заводов региона: ряженка, йогурт на деревенских сливках, сухое молоко, творог. Высоко оценены также колбасные изделия, смеси для выпечки, крупы, макаронные изделия, растительное масло, яйца, фермерские фрукты. Так, яблоки сорта «Краса Свердловска» получили золотую медаль, груши сорта «Фаворитка» — серебро.

Серебряные медали получили готовые замороженные блюда. Дегустаторам пришлись по вкусу творожная запеканка, солянка, паста и борщ с курицей.

Еще пятью медалями награждены южноуральцы за технические проекты. Среди них универсальный пневмоплуг, инновационные сушилка и пружинная борона, обеспечивающая равномерную глубину рыхления почвы. Количество наград региона может вырасти, сейчас подводятся итоги в конкурсе продукции растениеводства.

Ранее CHEL.DK.RU рассказывал, что интерес к продукции челябинских аграриев растет за рубежом. Об этом свидетельствует динамика экспорта.

Подписывайтесь на CHEL.DK.RU в Telegram.