🥧 Готовим осенние булочки с маком — и ароматом детства
Порадуйте себя и близких простым, но волшебным рецептом. Тёплые, мягкие, с хрустящей корочкой и сладкой маковой начинкой — булочки, которые пахнут уютом и выходным утром.
Вам понадобится: Молоко 200 мл, дрожжи сухие 1 ч. ложка, сахар 3 ст. ложки, мука около 400 г, яйцо 1 шт., масло сливочное 50 г, мак 100 г, немного меда или сахара для начинки
Как готовить:
— Смешайте теплое молоко, дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут.
— Добавьте яйцо, масло, муку — замесите мягкое тесто.
— Дайте подойти 40-60 минут.
— Раскатайте пласт, смажьте маковой начинкой, сверните рулетом и нарежьте.
— Выпекайте при 180°C около 20 минут.
😋 Совет: добавьте немного апельсиновой цедры или корицы — и аромат станет праздничным!
