Прокуратура Новотроицка Оренбургской области направила в суд дело индивидуального предпринимателя, которого обвиняют в антисанитарии в заведении общепита.
Согласно материалам дела, в прошлом году директор пиццерии допустил нарушение технологического процесса и режима дезинфекции. В результате отравились 18 человек.
Причиной случившегося стало распространение патогенных микробов из-за нарушения сотрудниками правил личной гигиены и ненадлежащего содержания помещений, оборудования и инвентаря. Как сообщили в пресс-службе прокуратуры области, дело направили на рассмотрение в суд.
Напомним, инцидент в пиццерии Новотроицка произошел 22 октября прошлого года. После обеда в заведении посетители почувствовали симптомы отравления. Предварительно, у пациентов заподозрили сальмонеллез. С 24 октября работа пиццерии приостановлена. Сотрудников заведения отстранили.
В начале декабря представители Роспотребнадзора подтвердили, что в заведении полностью устранили ранее выявленные нарушения. Суд пришел к выводу, что дальнейшее исполнение наказания нецелесообразно, и разрешил пиццерии возобновить работу.
фото: Freepik