Найти в Дзене
Георг Полимер

Поймать свой FLOW(pack)

Упаковка флоупак известна во всем мире. В конце 50-х годов, с распространением супермаркетов, где люди без помощи продавцов стали выбирать товары, индивидуальная герметичная упаковка стала необходимостью. Тогда и появилась упаковка флоупак. Технология оказалась чрезвычайно универсальной и экономически выгодной. Упакованный товар было удобно выкладывать на полки в торговом зале, а покупателям выбирать и складывать в корзины и тележки. Полимерная упаковка обеспечивала максимальную сохранность продукта. На пленку можно было нанести логотипы и рекламные надписи, что позволяло производителям создавать упаковку с фирменным дизайном. В наше время российские птицефабрики, как и другие производители пищевой продукции, столкнувшись с кризисом кадров, довольно быстро поймали свой flow. До сих пор этап фасовки и упаковки готовой продукции производился вручную, например, куриные бедра, окорочка или крылышки укладывали в разнообразные лотки руками и отправляли на запайку. Но теперь это стало непозво
Оглавление
Опыт птицефабрики Ярославский бройлер
Опыт птицефабрики Ярославский бройлер

Как подушечка с тремя швами захватывает куриный рынок

Упаковка флоупак известна во всем мире. В конце 50-х годов, с распространением супермаркетов, где люди без помощи продавцов стали выбирать товары, индивидуальная герметичная упаковка стала необходимостью. Тогда и появилась упаковка флоупак. Технология оказалась чрезвычайно универсальной и экономически выгодной. Упакованный товар было удобно выкладывать на полки в торговом зале, а покупателям выбирать и складывать в корзины и тележки. Полимерная упаковка обеспечивала максимальную сохранность продукта. На пленку можно было нанести логотипы и рекламные надписи, что позволяло производителям создавать упаковку с фирменным дизайном.

В наше время российские птицефабрики, как и другие производители пищевой продукции, столкнувшись с кризисом кадров, довольно быстро поймали свой flow. До сих пор этап фасовки и упаковки готовой продукции производился вручную, например, куриные бедра, окорочка или крылышки укладывали в разнообразные лотки руками и отправляли на запайку. Но теперь это стало непозволительной роскошью, сотрудников нет и в обозримом будущем не предвидится. Бизнес вынужден перестраиваться и автоматизировать процессы. Первыми перестроились именно птицефабрики, ведь птицу продают не только целиком, но и набором одинаковых частей. Всё это необходимо не только калибровать по весу, ведь ритейл предпочитает упаковки одинакового веса, но и автоматически сложить в упаковку.

Так упаковка флоупак увидела свой второй звёздный час на курином производстве.

Флоупак представляет собой упаковку, которая формируется с помощью специального оборудования из рулона пленки.

Как происходит процесс упаковки?

Пример брендированной упаковки Георг/RESURE
Пример брендированной упаковки Георг/RESURE

Сначала формируется «рукав» из материала с помощью продольного сварного шва, затем формируется нижний поперечный сварной шов и пакет автоматически наполняется точно взвешенным продуктом. Одновременно формируется верхний поперечный сварной шов упаковки и его отрез горячим ножом. Пакет флоупак с продуктом готов!

Упаковка типа флоупак обеспечивает:

  • Надежную барьерную защиту от кислорода, влаги и микроорганизмов.
  • Создание ровных и прочных швов, что предотвращает разгерметизацию упаковки.
  • Возможность размещения любой брендированной информации методом нанесения печати, что делает упаковку не только функциональной, но и привлекательной на полке магазина. К тому же, нет необходимости наносить термочек, что убирает еще одну операцию из процесса.

Современные технологии и автоматизированное упаковочное оборудование RESURE

дают возможность упаковывать продукты в пакет флоупак в модифицированной атмосфере. Это позволяет существенно увеличить сроки хранения курицы и полуфабрикатов. Но можно упаковывать и без МГС.

В качестве материалов для флоупак упаковки чаще всего используются однослойные или многослойные пленки. Пленка может быть дополнена различными барьерными слоями, быть однотонной, цветной или прозрачной, с печатью или без неё. Готовая флоупак упаковка отлично сохраняет полноцветную печать. Любая пленка идеально адаптируется к скорости работы упаковочного оборудования и при сварке формирует прочные сварные швы, обеспечивающие высокую герметичность пакета. Выбор материала напрямую зависит от физических характеристик продукции и пожеланий заказчика к внешнему виду упаковки.

Когда компания ГЕОРГ предлагает рынку свои автоматические линии для фасовки и упаковки курицы в пакет, она учитывает множество факторов:

  1. Линия RESURE интегрируется с другими модулями птицефабрики
  2. Линия сокращает количество операций в полном цикле за счет вклейки салфетки из рулона и понятного графика замены рулона, в отличие от салфеток из стопки.
  3. Мы осуществляем гарантийную и постгарантийную поддержку собственной Службой сервиса.
  4. Обеспечиваем расходными материалами со склада в Москве.
  5. Линия даёт возможность увеличить срок хранения вашего продукта за счет МГС.
  6. Возможность упаковывать любые свежие и полуготовые продукты в автоматическом режиме — укладка, взвешивание, распределение ингредиентов
  7. Красивая, легкая и прочная упаковка флоупак уже получила признание в крупных сетях и завоевала любовь покупателей

В предлагаемом видео

СМОТРЕТЬ RUTUBE можно получить ответы на самые распространенные вопросы от птицефабрики Ярославский бройлер, которая любезно поделилась своим опытом для наших подписчиков, а также развеять свои сомнения. Если все-таки вопросы останутся, мы обязательно ответим на них на нашем семинаре для руководителей птицефабрик, на который можно записаться, оставив заявку