Иногда, БАДы и витамины — это единственный источник микроэлементов для организма. Особенно, если человек длительное время находится на монодиете или сознательно исключает какую-либо группу продуктов из своего рациона. Не сомневайтесь, рано или поздно организм «заявит» о недостатке того или иного элемента. Обычно это выливается в хронические заболевания, которые потом долго и дорого лечить.
Бывает и так, что рацион настолько однообразен: утром — быстрорастворимая «полезная» кашка и бутерброд с колбасой, в обед — пельмешки «из пакетика» или еда в общепите, вечером сосиски с гречкой, а между основными приемами пищи, чай с печеньками, что организму просто неоткуда брать необходимые ему витамины и минералы. Поэтому сначала, он работает на своих ресурсах, а потом «сигнализирует» симптомами.
Например, если в ваш организм не поступает В12, то рано или поздно печень перестанет отсортировывать токсины, поступающие в организм и весь ЖКТ «сломается». Про магний, кальций, витамин Д, вы и так, отлично разбираетесь, и знаете, я уверена, какой вред наносит их недостаток для организма.
Поэтому-то рацион должен быть ежедневно разнообразным с учетом пополнения всех микроэлементов. Хотя и здесь «засада»! И при идеальном рационе, нужно чтобы наша пищеварительная система была настолько продуктивна, чтобы она смогла извлечь все эти полезные вещества из нашей пищи, которая должна быть еще и правильно приготовлена. Для меня лично (это не рекомендация), дилемма: принимать БАДы и витамины или нет, давно закрыт. Принимаю.
Разумеется, при этом, обязательно включаю в свой рацион продукты, которые, как лично я считаю, поддерживают и формируют здоровый иммунитет:
1. Печень: говяжья (кроме всего прочего, много железа, В12), куриная (много цинка), индейки (много селена); — 2 раза в неделю
2. Скумбрия (витамин Д, Омега) — 2 раза в неделю (можно также заменить дикими лососёвыми, селедка тоже хороша)
3. Кисломолочные продукты: творог, кефир — ежедневно
4. Ферментированные продукты естественного брожения (без уксуса): капуста, огурцы, яблоки квашеные, чайный гриб — ежедневно
5. Свекла (вареная, запеченная), кабачок, все виды зелени и зеленые салаты — ежедневно
6. И конечно же вкусняшки: ягоды, печеные яблоки (много полезного пектина), финики (много микроэлементов) и мед (в ограниченных количествах)
Берегите себя!