MKTTN Broth — это специализированная питательная среда, предназначенная для селективного обогащения бактерий рода Salmonella при микробиологических исследованиях пищевых продуктов. Среда полностью соответствует требованиям международного стандарта ISO 6579, обеспечивая высокую точность и воспроизводимость анализа.
🧪 Состав (г/л)
- Пептон (ферментативный гидролизат белка) — 8.6
- Мясной экстракт — 4.3
- Хлорид натрия — 2.6
- Карбонат кальция — 38.7
- Желчные соли — 4.78
- Тиосульфат натрия — 30.5
- Бриллиантовый зелёный (бриллиант-грин) — 0.0096
- Новобиоцин — 0.04
- pH 8.2 ± 0.2 при 25 °C
🔍 Принцип действия
Компоненты среды обеспечивают избирательные условия, благоприятные для роста Salmonella, и одновременно подавляют развитие сопутствующей микрофлоры:
- Пептон и мясной экстракт — источники углерода, азота и витаминов, необходимых для активного роста бактерий.
- Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс среды.
- Карбонат кальция действует как буфер и нейтрализует кислоты, выделяемые при росте микроорганизмов.
- Желчные соли, бриллиантовый зелёный и новобиоцин избирательно ингибируют рост кишечной палочки и грамположительных бактерий.
- Тиосульфат натрия обеспечивает восстановительные условия и способствует метаболической активности Salmonella.
Благодаря сбалансированному составу MKTTN Broth создаёт оптимальную среду для селективного обогащения и последующего выделения Salmonella spp.
⚙️ Приготовление
- Взвесить 89,5 г порошка.
- Растворить в 1000 мл дистиллированной воды при нагревании.
- Быстро охладить раствор и хранить при 2–8 °C (до 4 недель).
- Перед использованием добавить 20 мл йодного раствора (5 г йодида калия растворить в 2 мл воды, добавить 4 г йода и довести объём до 20 мл).
- Разлить по пробиркам по 10 мл и использовать в тот же день.
Стерилизация не требуется. Перед разливом среду следует тщательно перемешать, так как карбонат кальция нерастворим и оседает.
🔬 Применение
MKTTN Broth используется:
- для обнаружения и обогащения Salmonella в пищевых продуктах,
- при контроле санитарно-гигиенического состояния предприятий,
- в исследовательских лабораториях микробиологического профиля,
- для предварительного тестирования перед высевом на селективные агаровые среды.
Среда обеспечивает стабильные результаты даже при низком уровне контаминации образцов.
🌿 О компании
Babio специализируется на разработке, производстве и поставках сухих питательных сред для микробиологических, ветеринарных и биотехнологических исследований.
Мы предлагаем серийное и OEM-производство, стабильное качество и профессиональную поддержку для лабораторий и исследовательских центров по всему миру.
📩 Электронная почта: g.trade@babioivd.com
🌐 Сайт: https://babiolab.com