В России средняя розничная цена на соленую сельдь в сентябре 2025 года достигла 375 рублей за 1 кг, что в сравнении с аналогичным периодом прошлого года выше на 28%. При этом в опте цены на сельдь снизилась за год на 14%, до 185 рублей за 1 кг. Об этом со ссылкой на данные Росстата и Нацрыбресурса сообщают «Известия».
Также заметными темпами растут цены и на другую рыбную продукцию. В частности соленая, маринованная и копченая рыба с начала года подорожала на 25%. Мороженая разделанная (кроме лососевых) в среднем прибавила 24%, неразделанная - 28%, рыба живая и охлажденная — 17%.
При этом с начала года в России вылов сельди вырос на четверть, до 455,5 тыс тонн, улов минтая вырос на 4,1%, до 1,8 млн тонн, а улов трески снизился на 19,4%, до 236,8 тыс тонн.
По словам экспертов, на росте розничных цен на рыбу сказывается рост издержек на логистику, хранение и переработку, увеличиваются расходы на топливо, электроэнергию, фонд оплаты труда.
В ФАС на запрос издания заявили, что проверяют обоснованность изменения цен на рыбную продукцию. Ведомством направлены запросы в 37 рыбодобывающих организаций для анализа объемов добычи, первичной переработки и реализуемой продукции в структуре себестоимости.
«Федеральный Бизнес журнал» в Дзене
Подписывайтесь:
https://dzen.ru/businessmagazine