Виноград – культура, которая при правильном уходе способна радовать щедрым урожаем вкусных ягод. Однако, чтобы лоза успешно перезимовала и весной вновь пустилась в рост, многие сорта требуют заботливого укрытия на зиму. В этой статье мы разберемся, когда и как правильно укрывать виноград, а также узнаем, какие сорта могут обойтись без этой процедуры.
Можно ли выращивать виноград без укрытия?
Да, но с оговорками. Существуют морозостойкие сорта, которые способны пережить суровые зимы без дополнительной защиты. К ним относятся:
- Лидия: Этот сорт известен своей неприхотливостью и высокой зимостойкостью.
- Изабелла: Еще один популярный сорт, который хорошо переносит низкие температуры.
- Виноград амурский: Дикий предок культурных сортов, обладающий исключительной морозостойкостью.
Все остальные сорта винограда, особенно те, что дают более изысканные и урожайные ягоды, нуждаются в укрытии на зиму.
Когда укрывать виноград на зиму: секреты правильного времени
Многие начинающие садоводы спешат укрыть виноград как можно раньше, опасаясь, что после первых заморозков лоза станет хрупкой и ее будет сложно уложить на землю. Однако, профессиональные виноградари утверждают, что легкие заморозки не делают лозу настолько «дубовой», чтобы это стало проблемой.
Главное правило при выборе времени для укрытия – это погода. Никогда не укрывайте виноград во время дождей. Влага, скопившаяся под укрытием, может привести к загниванию лозы. Дождитесь наступления ясной, сухой погоды, когда почва немного просохнет.
Ориентируйтесь на температуру воздуха:
- Для жителей средней полосы России и Подмосковья: Точные даты назвать сложно, так как погода в этих регионах переменчива. Укрытие может потребоваться как в ноябре, так и в начале декабря. Важно успеть до того момента, как температура воздуха опустится до -15 °С.
- Для жителей Урала и Сибири: В этих регионах зимы более суровые, и укрывать виноград приходится раньше. Это может быть конец сентября или октябрь. Главное – успеть до наступления морозов в -15 °С.
- Для жителей южных регионов (от Ростовской области и ниже): В этих областях климат более мягкий, и виноград, как правило, не нуждается в укрытии на зиму.
Как правильно укрыть виноград: основные принципы
Существует множество способов укрытия винограда, но все они сводятся к созданию воздушной прослойки, которая защитит лозу от мороза и излишней влаги.
Основные этапы подготовки и укрытия:
- Обрезка: Перед укрытием проводится осенняя обрезка винограда. Удаляются поврежденные, слабые и лишние побеги.
- Снятие с опор и укладка: Лозу аккуратно снимают с опор и укладывают на землю. Желательно подложить под нее доски, кирпичи или лапник, чтобы избежать прямого контакта с влажной почвой.
- Обработка: Перед укрытием лозу можно обработать фунгицидами для профилактики грибковых заболеваний.
- Укрытие:Сухое укрытие: Самый распространенный метод. Лозу засыпают сухой землей, торфом, опилками или укрывают лапником. Сверху можно накрыть пленкой или рубероидом, оставив торцы для проветривания.
Воздушно-сухое укрытие: Лозу укладывают на землю, а затем сооружают каркас из дуг или проволоки. На каркас натягивают нетканый материал (спанбонд, агроволокно), а сверху – пленку. Важно создать герметичное укрытие, но оставить возможность для проветривания.
Снежное укрытие: Если в вашем регионе выпадает достаточно снега, то естественное снежное одеяло может стать отличной защитой для винограда.
Важно помнить:
- Проветривание: Независимо от выбранного способа укрытия, необходимо предусмотреть возможность проветривания. Это поможет избежать скопления конденсата и предотвратит развитие грибковых заболеваний. Открывайте торцы укрытия в теплые дни, особенно весной, когда солнце начинает пригревать.
- Не укрывайте мокрую лозу: Повторимся, но это критически важно. Влага под укрытием – главный враг винограда зимой.
- Избегайте плотного прилегания укрытия к земле: Создавайте воздушную прослойку. Это может быть достигнуто с помощью подкладок под лозу или каркасных конструкций.
- Используйте дышащие материалы: Если вы используете пленку, убедитесь, что она не создает парникового эффекта. Нетканые материалы, такие как спанбонд, лучше пропускают воздух.
- Своевременное раскрытие весной: Как только минует угроза сильных заморозков, виноград необходимо раскрыть. Слишком долгое пребывание под укрытием может привести к выпреванию и повреждению почек. Начинайте с проветривания, постепенно снимая укрытие.
Правильное укрытие винограда на зиму – это не просто формальность, а залог его здоровья и обильного урожая в следующем сезоне. Учитывая особенности вашего климата и выбранные сорта, вы сможете обеспечить своему винограднику надежную защиту от холодов.