Осень — время ярких красок, уютных вечеров и ароматных десертов. Тыква, словно символ тепла и домашнего уюта, становится главной героиней многих блюд. Предлагаю вам попробовать приготовить нежнейшие тыквенные вафли, которые порадуют своей мягкостью, приятным вкусом и невероятным насыщенным ароматом тыквы, ванили и корицы. Этот рецепт позволит насладиться всеми оттенками осени, создавая атмосферу тепла, уюта прямо у вас дома. Такие вафли станут отличным дополнением к чашечке кофе или чая, а также прекрасным угощением для близких и друзей.
Вот что понадобиться:
Способ приготовления:
1. В глубокую миску разбиваем 4 яйца и добавляем 1 ст.л сахара.
Все хорошо взбиваем венчиком.
2. Так же добавляем соль и ванилин. Кто любит корицу, она очень хорошо сочетается с тыквой, тоже добавьте, 1/2 ч.л. Снова перемешиваем.
3. Затем добавляем пюре тыквы, растопленное сливочное масло и снова перемешиваем.
4. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к тыквенной основе.
Аккуратно замешиваем тесто. По консистенции оно будет жидким, но не сильно.
5. Разогреваем вафельницу. Я пекла на средней мощности, смотрела по состоянию румяности, на выпечку уходило от 3 до 5 минут. На такую панель у меня уходило по 2 столовой ложки теста. Я потом чуть меньше стала наливать, чтобы оно не вытекало.
На выходе у меня вышло ровно 11 вафель.
Они получились невероятно мягкие, ароматные, лёгкие и некалорийные.
Лучше всего их подавать с финиковым сиропом, яблочным джемом, вкусным натуральным йогуртом и посыпать тыквенным семечками, так же сверху можно посыпать ягодой.
Приятного всем аппетита!
Список ингредиентов:
На ~ 11 больших вафель:
- Тыквенно пеюре-350г
- Яйца- 4 шт
- Мука-160г
- Сахар-1 ст.л
- Сливочное масло- 50г
- Соль-1/3 ч.л
- Ванилин, корица-по щепотке
- Разрыхлитель-1 ч.л
🍄 Огромное спасибо 🌟
Дорогие мои читатели и друзья, искренне благодарю вас за доверие и интерес к моим рецептам! Надеюсь, эти нежные и ароматные тыквенные вафли подарят вам тепло и радость осенних вечеров ☕️🥞
✨ Подписывайтесь на мой Дзен-канал, ставьте сердечки 💖 и обязательно оставьте комментарий ниже — ваши отзывы вдохновляют меня творить дальше и радовать вас новыми кулинарными шедеврами!
Пусть каждая страница вашего дневника счастья будет полна ярких моментов, вкуснейших угощений и улыбок близких 😊🎉
До встречи в следующем выпуске! 🌷❤️