📜 ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Яблоня «Орловим» — это перспективный позднелетний сорт отечественной селекции, обладающий комплексом ценных хозяйственных качеств . Сорт был выведен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (г. Орел) известными селекционерами Е. Н. Седовым, З. М. Серовой и В. В. Ждановым . «Орловим» получен в результате скрещивания популярного сорта «Мекинтош» с гибридной формой SR0523, что наделило его уникальными характеристиками . Сорт успешно прошел государственное испытание и был включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному региону России .
Дерево характеризуется средней силой роста, достигая высоты 4-5 метров во взрослом состоянии . Крона округлой формы, средней густоты, с прочными скелетными ветвями, отходящими от ствола под углом, близким к прямому . Кора на штамбе и основных ветвях светло-коричневая, с сероватым оттенком и шелушащейся поверхностью . Побеги коленчатые, коричневато-бурого цвета, средней толщины, с сильным опушением . Листья среднего размера, яйцевидной формы, короткозаостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, темно-зеленые, морщинистые, с грубым жилкованием . Черешки средней длины, с мелкими ланцетовидными прилистниками . Цветки крупные, блюдцевидной формы, светло-розовые, с приятным ароматом .
👍 КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА СОРТА
«Орловим» обладает рядом выдающихся характеристик, которые делают его перспективным для любительского и промышленного садоводства .
- Устойчивость к парше и отличный вкус: Главное достоинство сорта — иммунитет к парше, обусловленный наличием гена Vm, который обеспечивает полную невосприимчивость к этому опасному заболеванию . Плоды среднего размера, массой 120-140 граммов, максимально — до 180 граммов, конические, слаборебристые, с гладкой поверхностью . Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, покровная — в виде размытых красных полос и румянца на большей части плода . Мякоть кремовая, плотная, очень сочная, колющаяся . Вкус кисло-сладкий, десертный, с сильным ароматом . Дегустационная оценка составляет 4,3-4,5 балла из 5 . Содержание сахаров — 10,1%, титруемых кислот — 0,72%, аскорбиновой кислоты — 10,1 мг/100г .
- Высокая зимостойкость и урожайность: Сорт обладает высокой зимостойкостью и способен переносить морозы до -35°C без существенных повреждений, что делает его пригодным для выращивания в регионах с суровыми зимами . Деревья вступают в плодоношение на 5-6 год после посадки, а на карликовых подвоях — на 3-4 год . Урожайность регулярная, без выраженной периодичности, составляющая до 100 кг с взрослого дерева, что является отличным показателем .
- Товарные качества и лежкость: Плоды отличаются высокими товарными качествами — одномерностью, привлекательным внешним видом и хорошей транспортабельностью . Для летнего сорта «Орловим» демонстрирует хорошую лежкость — плоды сохраняют свои потребительские качества до 1,5-2 месяцев в прохладных условиях, что позволяет продлить период потребления свежих яблок .
🌿 ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ И УХОДА
Для максимальной реализации потенциала сорта «Орловим» рекомендуется соблюдать определенные агротехнические приемы, учитывающие его биологические особенности .
- Посадка и выбор места: Высаживать саженцы лучше ранней весной до распускания почек, хотя возможна и осенняя посадка за 3-4 недели до наступления устойчивых заморозков . Участок должен быть хорошо освещенным, защищенным от холодных северных и восточных ветров . Почвы предпочтительны дерново-подзолистые, легкосуглинистые, с глубоким залеганием грунтовых вод (не менее 2 метров) . Оптимальная схема посадки для сильнорослых деревьев — 5×4 метра, для среднерослых — 4×3 метра .
- Полив и питание: Сорт требователен к влагообеспеченности, особенно в период налива плодов и в засушливые периоды . Рекомендуется проводить 3-4 полива за сезон из расчета 40-50 литров на дерево, с обязательным влагозарядковым поливом осенью . Подкормки проводят по стандартной схеме: ранней весной — азотные удобрения (20-30 г аммиачной селитры на 1 м²), в период цветения — комплексные удобрения с микроэлементами, после сбора урожая — фосфорно-калийные (30-40 г суперфосфата и 15-20 г хлористого калия на 1 м²) .
- Обрезка и формировка: Формируют дерево по разреженно-ярусной системе с 5-6 скелетными ветвями . Ежегодно проводят санитарную, прореживающую и омолаживающую обрезку, удаляя поврежденные, загущающие и непродуктивные ветви . У взрослых деревьев практикуют укорачивание однолетних приростов на 1/3-1/4 длины для стимуляции образования плодовых образований .
👨🍳 УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ
Благодаря отличным вкусовым качествам и технологическим свойствам, яблоки «Орловим» находят разнообразное применение в кулинарии и пищевой промышленности .
- Употребление в свежем виде: Созревшие плоды представляют собой прекрасный десерт, отличающийся сбалансированным вкусом и сочной мякотью . Высокое содержание витаминов и биологически активных веществ делает их ценным продуктом для здорового питания . Плоды идеально подходят для потребления в свежем виде как самостоятельно, так и в составе фруктовых салатов .
- Переработка и консервирование: Яблоки отлично подходят для производства соков, пюре, компотов и сухофруктов . Благодаря плотной мякоти они сохраняют форму при термической обработке, что особенно ценно для приготовления компотов и консервирования в целом виде . Кисло-сладкий вкус делает их универсальным сырьем для различных видов переработки .
- Хранение и транспортабельность: Для летнего сорта «Орловим» демонстрирует хорошую лежкость — при температуре 0...+2°C и влажности воздуха 85-90% плоды сохраняют свои потребительские качества до конца сентября . Плотная кожица и прочная мякоть обеспечивают хорошую транспортабельность, что позволяет успешно реализовывать урожай на рынках .
🛒 ГДЕ НАЙТИ И ПРИОБРЕСТИ
Приобрести саженцы яблони «Орловим» не составляет труда благодаря его популярности и широкому распространению в центральных регионах России .
- Специализированные питомники: Сорт представлен в ассортименте большинства питомников Центрального региона России . Рекомендуется приобретать растения в местных питомниках, где они адаптированы к конкретным почвенно-климатическим условиям . Стоимость однолетнего саженца колеблется в пределах 350-600 рублей, двухлетнего — 700-1000 рублей .
- Интернет-магазины и садовые центры: Многие проверенные онлайн-площадки предлагают саженцы «Орловим» с доставкой в различные регионы . При заказе через интернет следует обращать внимание на репутацию продавца, сроки высылки и условия транспортировки . Предпочтение стоит отдавать саженцам с закрытой корневой системой .
- Сельскохозяйственные ярмарки и выставки: В сезон посадки саженцы часто можно найти на специализированных ярмарках и выставках, где есть возможность визуально оценить качество посадочного материала и получить консультацию специалиста .
✨ ВЫВОД
Яблоня «Орловим» — это перспективный сорт отечественной селекции, удачно сочетающий иммунитет к парше, высокую зимостойкость и отличные вкусовые качества . 🎯 Его привлекательные плоды с десертным вкусом, созревающие в конце августа и способные храниться до осени, делают этот сорт ценным приобретением для любого сада . 💚 Устойчивость к основным заболеваниям значительно упрощает уход за деревом и позволяет получать экологически чистый урожай . При соблюдении основных агротехнических требований этот надежный сорт способен многие годы радовать своих владельцев стабильными и обильными урожаями качественных плодов .
А вы уже выращиваете этот устойчивый сорт яблони в своем саду? Поделитесь своим опытом и наблюдениями в комментариях! 👇